Jokaisella todellisella viinin ystävällä pitäisi olla joitain pakollisia viinitarvikkeita kotona. Mutta useimpien valikoima päättyy laseihin ja avaajaan. Jos haluat kohdella viiniä aidolla kunnioituksella, kodissasi on oltava viinikahvi, joka ei ole vain kauniisti muotoiltu pullo. Seuraavassa olemme etsineet joitain ainutlaatuisimpia, jotka ovat todellisia pieniä taideteoksia.
viiniä
Kuuma suklaa on talven klassikko, kuten myös glögi. Mikset yhdistäisi kahta suosittua juomaa kylmiin päiviin? Kuuma suklaa viinin kanssa on kermainen ja maultaan runsas. Kaikki, jotka ovat tähän mennessä kokeilleet tätä juomaa, eivät voi kehua sitä tarpeeksi. Se on ehdottomasti nautintoyhdistelmä, joka on vertaansa vailla kylminä päivinä.
Jotkut parit on luotu toisilleen. Lasillinen viiniä ja hyvä kirja on yhdistelmä, josta olemme kuulleet monta kertaa. Hyvä kirja sopii usein viinipisaran kanssa, mikä inspiroi Reverse Innovationia yhdistämään viinin ja kirjallisuuden. Ja syntyi Librottiglia-projekti, jossa Matteo Correggion viinikaupan viinien etiketit korvataan kirjasilla, joissa on kolmen eri kirjailijan novelleja. Jokainen vastaa viinin ominaisuuksia.
Glögi on vakio joulukuussa, mutta sen "serkku"-punssi, hedelmä-aromaattinen juoma, joka sopii yhtä hyvin kylmiin talvi-iltoihin, on myös yhä suositumpi. Hyödynnä sitrushedelmäsesonki ja valmista kotitekoinen appelsiinipunsi, joka lämmittää ja loihtii juhlavan tunnelman.
Viinin ja elokuvien ystävät, varokaa! Jos haluat viettää Martinin viikonlopun hieman eri tavalla, suosittelemme maustamaan sitä jalolla pisaralla ja viiniaiheisella elokuvalla. Tässä on kaikkien viinin ystävien pakolliset elokuvat!
Oletko valmis jumalalliseen ja kermaiseen suklaaviiniin? Juoma, joka on itse asiassa myös jälkiruoka, tyydyttää jokaisen gourmetin toiveet. Lue eteenpäin saadaksesi selville, mitä tarvitset syntiseen suklaaviiniin.
Heillä on olutlähde Žalecissa, ja italialainen Ortona (Abruzzi) on rikkaampi punaviinilähteestä. Toisin kuin Zelena zlato -suihkulähde Žaljessa, Abruzzon "del vino" -suihkulähteestä syyskuussa pisara virtaa ilmaiseksi.
Kuinka monta kertaa sinulle on käynyt niin, että et tyhjentänyt viinipulloa loppuun asti, mutta korkki tuli tyhjästä? Onneksi Mitch Strahan ja Laura Bartlett, äiti ja poika, ovat löytäneet epätavallisen ratkaisun. Viinipullokondomi, joka kiertyy pullon kaulan ympärille pitämään viinin tuoreena.
Luit oikein. Markkinoilla on Guzzle Buddy, eli viinilasi, joka laitetaan pullon kaulaan. Se ilahduttaa erityisesti kaikkia viinin ystäviä, jotka juovat nyt suoraan pullosta melko tyylikkäästi.
Perjantaina 25. marraskuuta 2016 ja lauantaina 26. marraskuuta 2016 Slovenian arvostetuimmat gourmet-tapahtumat järjestetään Grand Hotel Unionissa Ljubljanassa. 19. Slovenian Wine Festival ja 9. Culinary Festival kutsuvat kaikki hyvän ruoan ja juoman ystävät tutustumaan uusiin makuihin. Tastingien lisäksi vierailijat pääsevät myös näkemään Theatre of Tastes livenä, osallistumaan mielenkiintoisiin työpajoihin ja tilaisuuksiin liiketapaamisessa Slovenian parhaiden viininviljelijöiden kanssa. Lippuja on jo saatavilla.
1.9.2016, kuukausien remontin ja valmistelujen jälkeen Danilo-majatalo ja viinibaari avasivat ovensa uudelleen. Uuden, kunnostetun majatalon omistivat Nina ja Gašper Čarman – sisar ja veli, jotka ylpeänä jatkavat menestyksekästä perheperinnettä kolmannen sukupolven ajan. Danilo Inn on erityinen ja erilainen, mutta kodikas. Vanhat ruoat valmistetaan nykyaikaisesti, ja isoäitien tutut reseptit muunnetaan mestarillisesti äitinsä, mestarikokki Vesna Čarmanin tietämyksellä. Danilo - taverna & viinibaari on Gorenjen edustaja Jeunes restaurateurs d'Europe -eliittiklubissa. Se säilyttää perinteisen kotiruoan ja paikallisten raaka-aineiden arvot, mutta samalla lupaa meille, että jokainen lautanen valmistetaan luovuudella ja uusilla makuilla.
Minne sinä menet tänä vuonna Martinpäivänä? Olemme laatineet upeita ehdotuksia, jotka tekevät martinistasi 2016 juhlan sanan varsinaisessa merkityksessä.