Kastanja on poikkeuksellinen ruoka. Tästä syystä tarkastelimme myös, mitä ominaisuuksia jokainen omistaa sille ja miksi meillä ei saisi olla huono omatunto, kun todella kohtelemme sitä! Kastanja on hääruokaa! Ilmainen, käsittelemätön ja suoraan metsästä!
Okus kostanja še zdaleč ni njegova edina dobra lastnost. Njegovo zdravilno moč so poznali že v starih časih, po merico zdravilnih učinkov pa se tudi danes marsikdo zateka k njemu. In zdravilnih učinkov je toliko, da je prva stvar, ki jo boš storil po prebiranju tega članka, skok v gozd ali na tržnico ter iskanje kostanjevega recepta po tvojem okusu. Kdo pravi, da so vse dobre stvari v življenju nezdrave? Tukaj je 10 zdravilnih učinkov kostanja.
Että kastanja zdrav, ni nobena novost. A le redki vedo (poleg tega, da je ta jesenski plod v resnici orešček), da ima skoraj toliko odličnih učinkov na zdravje, kot ima jesensko listje odtenkovJoten nyt kun luonto tarjoaa sitä yltäkylläisesti, sen ei pitäisi puuttua pöydästäsi, kypsennettynä tai paistettuna. Saat vitamiineja ja kivennäisaineita, joita mikään muu pähkinä ei voi antaa sinulle.
10 “odličnih” lastnosti kostanja ali vse najboljše lastnosti kostanja:
1. Kostanj ne redi
Toisin kuin muut pähkinät ja siemenet (hasselpähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät, pistaasipähkinät jne.), tämä pähkinä on melko vähäkalorinen, mutta samalla se on erittäin rikas mineraalien, vitamiinien ja muiden ravintoaineiden lähde.
2. Kostanj je bogat s škrobom
Vaikka ihmiset koostuvat enimmäkseen vedestä, kastanjat ovat enimmäkseen tärkkelystä (niiden DNA on samanlainen kuin perunoilla), minkä vuoksi ne ovat myös vähäkalorisia. Niissä on paljon korkealaatuista proteiinia ja verrattuna muihin siemeniin ja pähkinöihin, ne ovat erittäin vähärasvaisia. Tärkkelyspitoisuudestaan huolimatta ne ovat helposti sulavia (keitettyinä, paistettuina tai soseutettuina).
3. Kostanj je dober vir vlaknin
Kostanj je tudi izvrsten vir vlaknin. 100 g kostanja lahko zadovolji okoli petino dnevnih potreb po vlakninah, ki dokazano znižujejo raven slabega holesterola v krvi, hkrati pa uravnavajo delovanje presnove. Med sezono ga za poln izkoristek njegovih zdravilnih potencialov pojejte vsaj 85 gramov na dan. S tem boste dali telesu tudi porcijo kalcija, železa, bakra, kalija, mangana, fosforja in cinka.
4. Kostanj je dober vir vitamina C
Kastanjat ovat ainoat C-vitamiinia sisältävät hedelmät, ja niitä verrataan muihin hedelmiin (hasselpähkinät, saksanpähkinät, maapähkinät ja pistaasipähkinät). 100 g kastanjoita sisältää 43 mg C-vitamiinia, mikä tyydyttää peräti 72 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä tarpeesta. Tämä on ratkaisevan tärkeää terveille hampaille, luille ja verisuonille. Se on myös voimakas antioksidantti ja suojaa soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta tai plastisemmin sanottuna ihon ennenaikaiselta ikääntymiseltä.
5. Kostanj ima veliko folatov
V 100 gramih kostanja je nekje 60 mikrogramov folatov, kar zadovolji 16 odstotkov dnevnih potreb po tem vitaminu. Folna kislina je nujna za tvorbo rdečih krvnih celic in tudi za sintezo DNK-ja. Uživanje folatov je pomembno predvsem za ženske, ki poskušajo zanositi, in za nosečnice, saj preprečuje okvare hrbteničnega kanala/nevtralne cevi pri plodu in tako skrbi za zdrav razvoj ploda.
6. Kostanj je brezglutensko živilo
Kastanjat eivät sisällä gluteenia ja sopivat siksi myös keliakiaa sairastaville.
7. Kostanj buhti od enkrat nenasičenih maščobnih kislin
Kastanjoiden kertatyydyttymättömät rasvahapot auttavat alentamaan huonon kolesterolin määrää veressä ja lisäämään hyvän kolesterolin määrää, mikä ehkäisee aivohalvauksia ja sepelvaltimotautia.
8. Kostanj je bogat vir mineralov in pomaga pri slabokrvnosti
Kastanjat ovat runsaasti kaliumia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja mangaania. Kalium alentaa sykettä ja verenpainetta, kun taas magnesium ja fosfori tukevat luuston aineenvaihduntaa ja rauta ehkäisee anemiaa.
9. Kostanj ima razkošje B-vitaminov
Kastanjat ovat runsaasti erittäin tärkeitä B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kauniin ja terveen ihon, kynsien ja hiusten ylläpitämiselle. Ne parantavat myös muistia ja keskittymiskykyä sekä ehkäisevät ärtyneisyyttä.
10. Kostanj pomaga ohranjati dober vid
Porkkanat eivät ole vain näkökykyäsi tukevia, myös kiinalaiset kastanjat pitävät huolta näkökyvystäsi A-vitamiininsa ansiosta.Castanea mollissim).
LUE LISÄÄ: Syksyinen resepti: uskomattoman maukas kastanjakeitto
Mennään nyt nopeasti metsään tai markkinoille hakemaan muutama kilo kastanjoita - syksymme kastanjareseptit He odottavat sinua jo.
