Il y a des jours où nous pouvons à peine sortir du lit et la pensée que nous devons encore préparer un petit-déjeuner sain est tout simplement écrasante. Surtout pendant une vague de chaleur, quand allumer le four ou la plaque de cuisson est probablement la dernière chose que nous voulons faire. Pourquoi ne pas préparer des lumières maison pour le petit-déjeuner, qui peuvent être tout aussi sains ? Nous vous avons préparé 4 recettes de luminaires maison qui vous mettront de bonne humeur le matin.
Une lumière pour le petit déjeuner ? Pourquoi pas. Ils sont ici 4 recettes de lumières maison pour le petit-déjeuner, qui illuminera votre journée.
Lumières vertes de smoothie
Ingrédients :
- 236 ml de lait ou autre alternative
- 30 g d'épinards frais
- 7 g de persil
- 1 banane
- 2 kiwis
- 30 ml de miel
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Préparation:
Mélanger le lait, les épinards et le persil dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter la banane, 1 kiwi, le miel et le gingembre. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse et ajouter du miel si nécessaire. Épluchez et tranchez les kiwis, car vous en ajouterez un ou deux à chaque lumière. Verser le smoothie vert dans des moules à popsicle, ajouter le kiwi et congeler pendant au moins 6 heures.
Lumières de café
Ingrédients :
- 2 tasses de café
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
Préparation:
Verser le café dans un mélangeur et ajouter l'huile de noix de coco. Remuer jusqu'à ce que le café devienne plus léger et plus crémeux. Verser dans des moules à café et congeler pendant la nuit.
Lumières parfaites au yaourt
Ingrédients :
- 3 tasses de fraises tranchées
- ¼ tasse de sucre ou de miel
- 1 tasse de yogourt grec nature
- ¼ à ½ tasse de lait
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel
- ¾ tasse de granola
Préparation:
Mélanger les fraises et le sucre ou le miel dans une petite casserole et remuer doucement pour combiner. Laisser les fraises ramollir dans le sucre pendant au moins 10 minutes pour qu'elles se dissolvent et deviennent sirupeuses. Placez la casserole avec les fraises et le sucre sur une plaque de cuisson moyennement chaude et remuez légèrement légèrement. Remuez souvent, les baies doivent avoir une texture confiturée (de 8 à 10 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir le mélange à température ambiante. Vous pouvez conserver ces baies au réfrigérateur pendant 1 semaine. Mélanger le yaourt, le lait et 2 cuillères à soupe de miel dans un bol moyen. Le yaourt doit être épais mais encore coulant. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de lait et de miel au goût. Mélanger ¼ de la masse de yaourt au granola. Cela l'aidera à se figer dans les lumières. Préparez 6 modèles pour les lumières sur la surface de travail. Verser une généreuse cuillerée de mélange de yogourt au fond de chaque moule. Ajouter une cuillerée de granola puis une ou deux cuillerées de fraises. Répétez le processus jusqu'à ce que le moule soit plein. Saupoudrez un peu les moules et, si nécessaire, débarrassez-vous des bulles d'air entre les couches à l'aide d'un bâton pour lumières. Placer au congélateur pendant au moins 6 heures.
Lumières au lait de fraise et aux céréales
Ingrédients :
- 1 banane moyenne ou grosse (ou 2 petites)
- 1 tasse de yogourt grec
- ½ tasse de lait de fraise
- ½ tasse de céréales sèches
Préparation:
Réalisez du lait à la fraise en prenant un litre de lait, 1 kg de fraises et un peu de sucre vanillé. Nettoyer, rincer et secouer les fraises au batteur électrique. Verser le lait froid, ajouter le sucre vanillé au goût et remuer jusqu'à ce que la boisson mousse. Écraser la banane au batteur électrique et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée lisse (environ 1 minute). Continuez à remuer et ajoutez lentement le yaourt et le lait. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter les céréales et mélanger à la main pour éviter d'écraser les flocons. Verser dans des moules à bougies et congeler pendant au moins 8 heures.
