Les bananes sont l'un des fruits les plus reconnaissants et les plus utiles. Si vous en avez marre des frais, ou si vous n'arrivez pas à les manger à temps, nous vous suggérons de toujours les garder congelés au réfrigérateur. De cette façon, vous aurez toujours un ingrédient sain en stock, que vous pourrez transformer presque par magie et simplement en un dessert extrêmement sain et au goût délicieux.
La banane est un excellent aliment en soi, qui nous remplit instantanément d'une énergie qui dure et dure, et en même temps, elle n'alourdit pas l'estomac et est un fruit extrêmement facile à digérer. Les bananes surgelées, coupées en rondelles pour une utilisation plus facile, subissent une véritable transformation pendant le processus de congélation, car elles acquièrent un goût encore meilleur et une structure très particulière, idéale pour préparer de nombreuses recettes délicieuses. Le meilleur dans tout cela est que les plus adaptées à la congélation sont les bananes que nous n'avons jamais réussi à manger à temps et qui ont déjà acquis l'apparence d'une banane "à jeter".
Maintenant, 5 recettes simples pour de délicieux desserts qui égayent de nombreuses réunions.
- 3 bananes
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 100 g de chocolat pour le topping
- noisettes et amandes moulues
- baguettes en bois
Épluchez les bananes et coupez-les en deux, collez-y des bâtonnets et congelez-les. Faire fondre le chocolat avec le beurre à la vapeur et enrober les bananes surgelées du mélange obtenu. Saupoudrez les bananes couvertes d'arachides et placez-les dans une tasse en position debout et attendez que le chocolat durcisse.
- 2 bananes surgelées
- 2 dl de lait de riz
- 1 goutte d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
Sortez 2 bananes tranchées et surgelées du congélateur et mettez-les dans un batteur électrique. Ajouter le lait, une cuillerée de miel et l'extrait de vanille. Bien mélanger et servir.
- 6 bananes surgelées
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- arachides, farine de riz, morceaux de chocolat...
La purée de bananes surgelées est le dessert parfait à elle seule, et l'ajout de beurre de cacahuète rend la glace encore meilleure. Si vous le souhaitez, enrichissez le mélange en ajoutant des arachides, de la farine de noix de coco et du nappage au chocolat.
- 1 tasse de baies congelées
- 6 bananes surgelées
- 1 goutte d'extrait de vanille
- 1 verre d'eau
Mélangez bien les ingrédients dans un mixeur et versez dans des verres. Ajoutez de l'eau si vous le souhaitez.
- 1 banane congelée
- 2 cuillères à café de noix hachées
- 1 yaourt
- 1 tasse de céréales
- 1 goutte d'extrait de vanille
Versez les ingrédients dans un batteur électrique et mélangez légèrement à la vitesse la plus basse. Si vous le souhaitez, saupoudrez de cannelle ou de farine de noix de coco.
