Point urbain

L'un des rares exemples de villas de banlieue se trouve à Metleče, près de Šoštanje, sur une légère colline. La Villa Široko, qui fait partie de l'histoire de Šoštanj, a été construite dans les années 1930. Autrefois, des membres de la famille du cuir Woschnagg vivaient ici, mais aujourd'hui, avec un peu de soutien, la villa...

L'Hôtel Evropa à Celje possède, après rénovation, probablement le meilleur restaurant de Celje. Leur intérieur décoré d'époque suggère précisément une telle approche de la nourriture, assurée par Marko Pavčnik, plusieurs fois primé, qui dirige son équipe de virtuoses culinaires. Des serveurs de premier ordre et un sommelier instruit offrent une...

Les femmes de Primorska se signeraient si elles apprenaient qu'il y avait aussi une nona en Styrie. Après l'invasion des austries aux couleurs de la mer à Ljubljana, où l'on vend non, olives et garde-manger, la vague balnéaire s'est également étendue au « pays » culinaire de Styrie. Mais celui du voisin est toujours meilleur, alors vous pouvez...

Un autre des secrets que Ljubljana cache aux passants. Gostilna As est discrètement caché dans l'un des passages les plus fréquentés de Ljubljana, surtout le soir, lorsque les fêtes nocturnes ont lieu à proximité. Cependant, dans ce flot de bars populaires, il y a un casse-tête culinaire sous la forme de Gostilna As. Col Knafl, ...

Slavko Adamlje est une véritable légende de la cuisine slovène. Les innombrables récompenses décernées lors de divers concours de cuisine, de réunions et enfin et surtout de l'Olympiade de cuisine sont d'excellentes références pour son restaurant Hana à Vič. Gostilna Hana est en fait l'incarnation pratique de son livre Kuhinja Slovenije, publié depuis des années...

Le cinéma a de nouveau ouvert ses portes. Après les controverses qui ont accompagné cette institution slovène d'un autre genre de cinéma, nous pourrons compenser intensivement le manque de cinématographie de qualité dans la rue Kolodvorska. Les films intenses sont également durs pour l'estomac et la bouche, mais juste en face il y a un pub...

Celje offre une combinaison intéressante de cinéma et de nourriture, car nous regarderons le film dans le centre commercial, mais si ce n'est pas assez excitant, nous marcherons jusqu'au centre-ville voisin, où nous en aurons « marre » dans un restaurant mexicain coloré. empire avec de la nourriture colorée. mais la nourriture n'est pas seulement belle, elle est aussi très savoureuse, surtout si...

Les films italiens exigent une fête culinaire italienne après les avoir regardés, ce qui peut être mieux fait au Colisée de Maribor, car après avoir regardé le film, vous n'aurez même pas à quitter le bâtiment et vous serez déjà au Samsara - un restaurant avec un Touche italienne. La cuisine est typiquement italienne, avec un mélange d'influences...

Même si Ljubljana n'est qu'un petit village au sens global du terme, elle n'en reste pas moins l'une des plus belles villes du monde. En particulier, la digue de Ljubljanica a un charme particulier, et c'est précisément pourquoi de nombreux amoureux s'y rendent pour des promenades romantiques. L'amour, comme le dit la vieille sagesse, passe par le ventre, alors les couples amoureux s'aiment...

Avec le flot d'auberges modernes, urbaines, karstiques et styriennes, on aime oublier les auberges du sud-est, d'autant plus que la route nous y amène rarement. Mais la prochaine fois que nous prendrons la route vers Zagreb, cela vaut la peine de quitter un peu la route en direction de Trebnje et plus loin vers Mirna Peča et Ponikva, où nous trouverons...

Juste au bout des collines de Goriška, un peu avant la frontière, se trouve le village pittoresque de Medana. elle est connue de tous pour sa poésie et son vin, mais elle cache aussi des spécialités culinaires. cependant, nous ne traverserons pas la moitié de la Slovénie pour un déjeuner ou un dîner rapide, alors ils nous évoquent un morceau de medana directement à l'auberge medana de Ljubljana. pour la cuisine Briška...

L'homme moderne a été tellement occupé ces derniers temps qu'il prend à peine le temps de prendre un bon repas pendant la journée. Nous passons donc une bonne partie de notre temps à manger des sandwichs variés ou autres collations rapides. C'est une bonne chose qu'il y ait de plus en plus de restaurants qui veillent à ce que nous puissions déguster des plats délicieux et...