Point urbain

C'est en 1870 que l'auberge Šiker a ouvert ses portes à Močna. A cette époque, Mihael Schicker épousa Ana Holler. Ils possédaient une ferme et une distillerie, et l'auberge servait principalement de l'eau-de-vie, du cidre et du vin fait maison. Aujourd'hui, la sixième famille Šiker perdure, qui constitue un véritable trésor de cuisine et de vin. ...

Au milieu de Brežice, entre le château d'eau et le château de Brežice, derrière les murs médiévaux de la rue Stare Pravda, se trouve l'auberge et cave à vin Stara Pravda, une petite auberge avec des chambres intimes et sa propre cave à vin. Ils organisent aussi occasionnellement des soirées slow food saisonnières ou thématiques. On dit ça à Stara...

Lorsque les téléphériques s'arrêtent à Mariborsko Pohorje en fin d'après-midi, nos estomacs « gargouillent ». C'est le signe qu'il faut vite mettre les skis dans la voiture et se diriger vers l'auberge Pri kostanje, qui se trouve à seulement deux minutes en voiture du téléphérique de Pohora. Nous ne manquerons pas le gros châtaignier le long de la route principale, mais devant il y aura...

Au sommet de la montagne Saint-Michel, en Italie, non loin de la frontière italo-slovène, l'auberge Devetak régale les passants avec une cuisine raffinée depuis 1870. Dans cette authentique auberge familiale, ils préparent des plats slovènes traditionnels selon des recettes modernes, cuisent leur propre pain, préparent leurs pâtes et cueillent tous les légumes de leur jardin. Leur offre…

V objemu mariborskega mestnega parka stoji gostilna Pri treh ribnikih ali po domače pri Kličku. Gostilna se ponaša s tristoletno tradicijo, njen "sveži" jedilnik pa nas bo omamil s svojimi dobrotami. Glede na letni čas so pripravili tudi jesenski pridih v kulinariki. Že takoj ko odpremo jedilni list, se nam pocedijo sline ...

Domačija Butul je na Manžanu, vasici nedaleč od Kopra. Z domačije se nam razprostre pogled na Koprski zaliv, preko morja do Italije, na severu pa tja do Triglava in Julijskih Alp. Že ob prihodu nas bo omamil vonj morske vode ter sredozemskih zelišč. Okolica je porasla z drevesi marelic, češenj, jablan, ...

Le restaurant Pavel & Pavel 2 est un restaurant avec une riche tradition familiale, situé dans la belle ville balnéaire méditerranéenne fortifiée de Piran, ornée d'un riche patrimoine culturel. En 1692, le célèbre violoniste et compositeur Giuseppe Tartini est né ici. Sa maison natale et la place centrale où...

À seulement 10 minutes en voiture du centre de Maribor, au cœur des forêts de Pohorje, se trouve le prestigieux hôtel Habakuk, qui offre bien plus qu'un simple hébergement pour une nuit. Imaginez-vous vous faire dorloter dans un centre bien-être-SPA, nager dans des piscines thermales, vous détendre dans un sauna turc ou finlandais ou simplement vous asseoir sur un fauteuil confortable ou...

Le restaurant de l'abécédarium est situé sur le marché aux poissons au cœur de Ljubljana. Il est intéressant de noter que le restaurant est situé dans la plus ancienne maison de Ljubljana, où vivait également un trompettiste de Primož, c'est pourquoi il tire son nom du premier livre imprimé slovène. pendant les mois les plus chauds, nous pouvons nous rafraîchir dans le grand jardin, où nous avons...

Il n'y a pas si longtemps, un nouveau restaurant indien, Namaste, a ouvert ses portes à Ljubljana, sur la rive. namaste, qui est une salutation indienne en hindi, est une véritable bénédiction pour les amoureux du différent et de l'exotisme. dans une atmosphère intéressante et calme de couleurs rouges, les végétariens et les amateurs de plats de viande sont choyés. ce qui attirera certainement l’attention, c’est…

Au cœur du parc national du Triglav, au bord du lac Bohinj, dans le village d'Ukanc, se trouve la maison d'hôtes Erlah. Le restaurant peut accueillir cinquante convives à la fois, et pendant les mois les plus chauds, le jardin d'été peut accueillir plus du double de ce nombre. Les visiteurs sont choyés avec des plats nationaux slovènes et une cuisine locale authentique, ainsi ...