Point urbain

Les portes du Bamboo Lounge ont ouvert en plein centre de Kamnik. Un endroit qui n'est pas seulement un endroit pour prendre un café mais aussi quelque chose de plus... un endroit pour des soirées à thème, un endroit pour se détendre et en même temps un endroit pour déguster de délicieux gâteaux et...

Les vacances approchent à grands pas, et avec elles des voyages plus conviviales et plus agréables. Si nous partons en excursion d'une journée ou de plusieurs jours en Styrie, nous ne devrions pas passer par la ferme touristique Urška, la maison du bien-être, comme beaucoup l'appellent. La plupart de ce qui se trouve dans l'assiette des clients dans leur auberge est cultivé...

Au début de la rue Miklošičeva, depuis la gare centrale de Ljubljana, le chemin nous mène à l'intérieur du bâtiment Plečnik, jusqu'au restaurant JB. Le nom du chef Janez Bratovž est associé à la cuisine de premier ordre, qu'il a transférée de Domžale aux locaux rénovés du bâtiment de la rue Miklošičeva à Ljubljana. Il l'a édité en...

Rares sont les restaurants où l'on est interrompu pendant le déjeuner par un avion qui décolle ou atterrit. C'est pourquoi une visite au restaurant de l'aéroport de Lesce, que l'on peut voir si vous empruntez la route principale en direction de Jesenice, est unique et inoubliable. Leur cuisine est exactement comme ça, à laquelle s'ajoutent à chaque période de l'année différents...

Nous avons découvert un autre coin élégant pour socialiser autour de plats et de boissons sélectionnés dans une atmosphère agréable. Le restaurant Podvin, situé dans une oasis de paix entre les Alpes juliennes et les montagnes Karavanke, le long de la route régionale entre Ljubljana et le tunnel Karavanke, fait partie du complexe de l'ancien manoir Podvin, construit au 13ème siècle. Esprit...

Lorsqu'on s'offre une escapade à la mer le temps d'un week-end, il ne manque plus qu'un vrai plaisir gourmand pour une expérience complète. L'auberge Ribič a toujours été célèbre pour cela, qui, en plus de délicieuses spécialités de fruits de mer, nous offre un repas détendu avec une belle vue sur les salines de Sečovlje à l'ombre d'oliviers centenaires. Juste...

À quelques mètres du parc thermal de Rogaška Slatina, le premier hôtel végétarien de Slovénie – Izvir Manzato – a ouvert ses portes il y a deux mois. L'offre alimentaire de cet hôtel est très spécialisée. Nous servirons uniquement des repas sans viande, bien sûr avec la composition protéique appropriée. Les régimes végétariens sont en ...

L'agrotourisme Mahnič est situé près du poste frontière de Dragonj en direction de Sv. Pierre. Comme toutes les auberges de bord de mer, elles proposent un large choix de spécialités locales. Leur menu typique se compose de minestrone, fromage et prosciutto, poulet cuit au four à pain avec chou et...

Dans la vieille ville de Ljubljana, nous trouvons un atrium. iv. L'offre culinaire du restaurant est très diversifiée, et leur spécialité et spécialité est la préparation de plats sous le sač et la pâtisserie. C'est la façon la plus ancienne et la plus saine de préparer les aliments dans la péninsule des Balkans. Ils préparent de l'agneau, du chevreau, du veau et de délicieux...

Papala est le premier restaurant végétalien-végétarien de Gorenjska, où les clients de toute la Slovénie viennent pour son excellente cuisine. Dans un endroit calme, sur Mohorjev klanec, vous pourrez déguster une cuisine légère dans une ambiance apaisante avec de la musique calme, des bougies et des huiles essentielles. L'offre est variée, on peut choisir entre des pâtes, ...

Dans le village de Korte, à seulement trois kilomètres d'Izola et de Portorož, se trouve le temple des expériences culinaires, la Maison Torkla. Les restaurants, décorés dans un style typiquement istrien, répondent aux souhaits des amateurs les plus exigeants de cuisine de qualité supérieure et de vins fins. Ils sont experts dans la préparation de truffes et de plats de fruits de mer et de viande, de poisson...

À Preddvor, vous pourrez vous adonner à la nature préservée, ou comme disent les locaux, « au milieu d'une oasis de verdure », au restaurant Vila Bella, qui est entouré d'une forêt et d'une grande étendue de pelouses et de fleurs soigneusement entretenues. Dans une ambiance totalement paisible, loin du bruit de la ville, nous pourrons déguster les délices de la cuisine traditionnelle, où il y en a pour tous les goûts...