SOLEIL ET GLACE EN CENTRE-VILLE. Lors de vos balades en ville en Styrie, vous pourrez satisfaire vos envies de douceurs et de légèreté en vous arrêtant à la vieille confiserie Ilich de Maribor. Située rue Slovenska à Maribor depuis près d'un siècle (le centenaire sera célébré dans quatre ans), elle est très appréciée des gourmets...
Point urbain
LA FRAÎCHEUR DES CERISES DE MER Les journées ensoleillées du printemps éveillent aussi en nous l'envie d'un repas frais. Lorsque nous avons envie d'un déjeuner juteux ou d'une collation au milieu d'une journée de travail chargée, nous ne pouvons pas manquer l'auberge Hit's Pri hrastu, ou Hrast comme on l'appelle, à Goriška, qui nous accueille aux portes de Nova Gorica, sous la colline Kekec. Auberge...
QUAND AUCUN NE CUISINE Le printemps et l’été vous attireront bientôt des rues chaudes des villes vers notre côte. Vous vous occuperez vous-même des plaisirs physiques, romantiques et similaires, tandis que la Pizzeria Gušt vous enchantera avec les plaisirs culinaires. Vous pourrez le trouver au centre d'Izola, juste à côté du parc, à Drevored le 1er mai. L'intérieur du bar se caractérise par...
GORENJ SWEETS Les couleurs vives du bar du centre historique de Kranje vous invitent à vous détendre quelques minutes avec un bon café, en lisant un journal et de douces tentations. Ceux qui souhaitent adoucir leur journée peuvent choisir l'un des gâteaux faits maison, des glaces maison, une corbeille de fruits ou un cocktail rafraîchissant. À Cukrarna, on dit qu'ils sont principalement célèbres pour...
Un déjeuner rapide et moderne sur la route de Vienne à Ljubljana, dans l'immeuble de bureaux Glass dvor, depuis septembre de l'année dernière, nous avons pu profiter d'un déjeuner rapide pendant la journée de travail dans le restaurant buffet moderne glažuta. dans une ambiance agréable, lumineuse et minimaliste - conçue par l'architecte jani vozelj - ils proposent au quotidien...
POUR LA SOIF DU DIABLEEn plus des plus grandes brasseries slovènes, les amateurs de bière de Celje sont également connus pour la brasserie et le pub Diavolo sur Mariborska cesta, à proximité des grands centres commerciaux. Diavolo propose des bières non filtrées et non pasteurisées de sa propre production. La bière légère contient environ 4,5 pour cent, la bière brune...
BIÈRE À KRASNOÀ la limite du Karst, de Brkini et de Čičarija, à Kozina, nous trouvons la brasserie Mahnič. La brasserie artisanale produit de la bière d'orge claire et foncée non filtrée et non pasteurisée selon la recette de la société allemande HBH. Les amateurs de bière se verront servir chez Mahnič des plats typiques à base de bière, tels que des saucisses à la bière, du goulasch, ...
L'Opera Bar, en plein cœur de Ljubljana, a toujours été un lieu de rencontre pour les artistes et les intellectuels. Avec son apparence actuelle, conçue par les architectes Vesna Vozlič Košir et Matej Vozlič, il perpétue cette tradition et demeure un lieu de rencontre pour la bourgeoisie d'âge mûr et les plus âgés, amateurs de bon café…
Tivolski ribnik est depuis longtemps un endroit préféré des habitants de Ljubljana. Il a été construit en 1880, alors qu'il était utilisé pour le patinage sur glace en hiver, et que les bateaux s'y balançaient pendant les mois les plus chauds. Aujourd'hui on ne voit plus de bateaux sur le "bajer", ni de skaters, alors aujourd'hui on prend un verre au bord de l'étang à Čolnarna, un véritable après-midi...
SUCRE AVANT LES PLAISIRS SUR LES PISTES BLANCHESAvant de faire de la luge sur les pentes enneigées de Gorenjska, arrêtez-vous à Slonček à Kranj. Commandez des bananes chaudes, arrosées de miel, saupoudrées de cannelle, « grumeaux » de glace à la vanille et surmontées d'une pointe de crème blanche, ou des framboises, des cerises, des fraises chaudes...
FAITES-VOUS GÂTER À OPATIJA Le restaurant Le Mandrač est situé dans le vieux centre du pittoresque petit village de pêcheurs de Volosko, près d'Opatija en Croatie. Il propose des plaisirs uniques avec des spécialités culinaires dans une ambiance agréable et intimiste. Le propriétaire et chef de cuisine, Deniz Zembo, a passé dix ans à perfectionner ses compétences culinaires...
UNE TOUCHE DE DOMESTICITÉ À côté d'un ancien site archéologique romain du IIIe siècle et des vestiges d'un ancien cimetière slave du Xe siècle à Borova vas à Maribor, la façade de la Villa Rustica s'épanouit. Un visiteur peut penser à l'intérieur froid du bâtiment lorsqu'il regarde son extérieur, mais c'est le contraire qui est vrai. La Villa Rustica est...











