culinaire

Le restaurant où vous n'obtenez jamais ce que vous avez commandé

Avez-vous déjà reçu quelque chose dans un restaurant que vous n'aviez pas commandé ? Et ce sont précisément ces frustrations que le restaurant japonais a utilisées à son avantage. Ils employaient des personnes atteintes de démence qui ne vous apportaient presque jamais ce que vous aviez commandé.

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Recette : glace crémeuse au vin de dessert

Cette délicieuse glace au vin de dessert s'inspire du dessert italien "zabaione". Vous trouverez ci-dessous une recette de glace crémeuse au vin de dessert qui changera complètement votre vision de la glace.

Événements culinaire

Weissenseer Cocktailtage : festival de cocktails au bord du lac blanc

La première édition du festival de cocktails Weissenseer Cocktailtage aura lieu au White Lake (Weissensee) en Carinthie, en Autriche. Les Cocktail Days, qui auront lieu du 15 au 16 juin, accueilleront les meilleurs barmans de toute l'Autriche et de l'Allemagne, qui démontreront leurs compétences en matière de mélange de cocktails, montrant quelles sont les tendances actuelles et quelles sont les combinaisons impossibles dans le mélange de boissons. parfait peut-être. Bien sûr, il y aura diverses collations, de la musique et une bonne fête.

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Popsi : bougies glacées artisanales slovènes

Avez-vous déjà remarqué ce joli chariot bleu derrière lequel le personnel amical vous offre des lumières ? Pas n'importe quelle lumière. Lampes Popsi, lampes artisanales slovènes à partir d'ingrédients de la plus haute qualité. La prochaine fois, arrêtez-vous et essayez-le, vous serez impressionné. Si vous ne pouvez pas attraper de charrette, cherchez-les dans certains bars, comme la gare centrale au centre de Ljubljana, Mestna kavarna à Mengš, Cuba Libre à Domžale et déjà cette semaine Lars & Sven à Rudnik.

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Recette : Tarte à la crème rapide "Million Dollar"

Délice crémeux, la tarte « Million Dollar » est un dessert froid au goût magique. Sa préparation vous prendra environ 15 minutes, et le plaisir de le sucrer durera pour toujours.

culinaire

Les 3 règles d'or de Gordon Ramsay à suivre dans un restaurant

Ah, Gordon Ramsay. Gordon Ramsay, colérique, critique et implacable. S'il y a quelqu'un que vous devez écouter quand il s'agit d'un repas au restaurant, c'est un célèbre chef écossais qui n'a pas de poil sur la langue. Et quelles sont les trois règles d'or de Ramsay à suivre dans un restaurant ?

culinaire

Recette : Glace végétalienne à la mangue, un morceau de paradis

Si vous pensez que ce dessert a l'air délicieux, alors vous devez l'essayer. Fruité comme un sorbet et crémeux comme une glace, sauf sans une goutte de lait (ou autres produits laitiers). Il est également exempt de graisses saturées, de cholestérol et de sucres ajoutés. Voici une recette facile de glace à la mangue végétalienne.

culinaire

Recette : cheesecake facile, prêt en une demi-heure

Les desserts au fromage à la crème sont extrêmement populaires. En plus d'être délicieux, ils sont aussi très faciles à préparer. C'est la raison pour laquelle les hommes peuvent aussi essayer de tels desserts. Cette fois, nous avons préparé une recette de gâteau au fromage facile qui vous prendra une demi-heure.

culinaire

"Goth latte": super café noir pour votre âme noire

Internet a été inondé de "goth latte" ou super café noir au lait, qui s'adresse à tous les misanthropes. Eh bien, aussi à ceux qui ne le sont pas. Prêt pour un café qui correspond à votre âme noire ?

Événements culinaire

La semaine des aliments non jetables commence - Massimo Bottura arrive en Slovénie

Le vendredi 26 mai 2017, l'ouverture de la Semaine de l'alimentation sans gaspillage aura lieu sur la place Pogačarjev à Ljubljana. La semaine de la nourriture non jetée a lieu à l'initiative de Luka Jezeršek, et le mouvement a également été soutenu par les plus grands chefs slovènes : Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) et Luka Košir (Grič). A cette occasion, Massimo Bottura, l'un des meilleurs chefs du monde, se rendra également en Slovénie.

culinaire Point urbain

Biró : un nouveau bistro à Ljubljana qui écrit des histoires pour tous les goûts

Gornji trg à Ljubljana sent la nouvelle offre culinaire. En mai, un nouveau bistro Biró a ouvert ses portes, qui invite ceux qui le souhaitent à déguster des sandwichs faits maison, du pain aux bananes maison et un gâteau au chocolat et à la betterave maison.

culinaire

Recette : délicieux cheesecake lights aux fraises

C'est l'heure des lumières. Et les meilleurs sont faits maison. C'est pourquoi nous avons préparé une recette particulièrement délicieuse de cheesecakes légers aux fraises, qui disparaîtront (mystérieusement) du congélateur 1, 2, 3.

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