Ljubljana, en tant que capitale gastronomique, proposera un programme culinaire varié en novembre dans le cadre de l'événement November Gourmet Ljubljana 2018. En compagnie de grands chefs et de viticulteurs renommés, des événements culinaires intéressants seront programmés tout au long du mois, et le point culminant sera sera l'événement final Gourmet de novembre, qui ne manquera pas d'animations et, bien sûr, de bonne chère. En compagnie de chefs célèbres et d'excellents vignerons, des événements culinaires intéressants, des dégustations et des ateliers seront organisés tout au long du mois de novembre. Vous pouvez également visiter les visites culinaires de Turizm Ljubljana, où vous pourrez découvrir l'offre culinaire de la ville et sa tradition historique.
culinaire
Sœurs Kurtoš, une boulangerie au centre de Ljubljana où vous pourrez déguster un dessert hongrois très spécial, a été ouverte par les sœurs Špela et Maša avec leurs partenaires. Étant donné que les sœurs sont les principales responsables de la pâtisserie, le nom de sœurs Kurtoš s'est imposé.
Le Japon est le pays de tous les excès. Ses habitants sont considérés comme des gens très capables. Avec l'abondance de compétences qu'ils possèdent, ils sont également parmi les meilleurs fabricants de couteaux au monde.
Nous vivons à une époque de consommation, où nous sommes gâtés par d'innombrables goûts et formes d'aliments de tous les coins. Cependant, les statistiques montrent que cette année, les humains du monde entier ont « perdu » ou gaspillé plus de 520 millions de tonnes de nourriture. Dans le désir de nouveauté et d'insolite, les fabricants essaient souvent de trouver des produits alimentaires bizarres ou étranges afin de ne pas perdre les consommateurs. Quelles nouvelles saveurs les humains ont-ils créées en 2018 ?
Voici une recette de gâteau au Nutella simple, sans cuisson et qui n'est exigeante ni en termes de préparation ni d'ingrédients.
La pâtisserie et café Maxi est un lieu de rencontre apprécié des habitants de Ljubljana ainsi que de ceux qui viennent d'ailleurs. Elle possède près d'un demi-siècle de tradition, et toutes ces années nous aimions nous y asseoir avec un bon café, nous régaler, discuter, nous mettre d'accord sur quelque chose ou simplement attendre et regarder l'agitation des passants... L'agréable L'atmosphère de la terrasse extérieure est également particulièrement attrayante, où, à l'ombre agréable, des boissons rafraîchissantes peuvent être rafraîchies lors des chaudes journées d'été ou réchauffées sous le soleil du printemps.
Du 12 au 21 octobre, les meilleurs chefs slovènes des 102 restaurants participants, qui feront partie de l'événement Autumn Restaurant Week 2018, gâteront les invités avec des menus spéciaux pleins de saveurs fraîches d'automne locales pour un prix forfaitaire de 18 euros.
Non, le sarma n’existe pas uniquement dans la version aigre. Sarma peut aussi être doux. Aujourd'hui nous vous présentons une recette pour un dessert divin. Un délicieux sarma du sultan ou un pacha lokum vous attend demain après le déjeuner.
Le temps est venu où, dans les jardins, on peut voir des citrouilles brun orangé prier sous les grandes feuilles vertes. Ils peuvent être utilisés pour préparer divers plats salés, mais il ne faut pas oublier les délicieux desserts, dont le goût de potiron vous ramènera en enfance.
HI KO FI est la vision de Gregor Blažič et Matija Krebs, qui voulaient simplement offrir à la ville de Maribor un café différent, plus transparent. En raison du désir d'élever la qualité et la culture de la consommation de café, ils veulent offrir aux clients le meilleur. L'offre de café est complétée par des vins slovènes sélectionnés, de la bière de microbrasseries locales et d'autres boissons sélectionnées. Comme ils ne veulent pas travailler sur l'emballage, mais sur le contenu, le bar est équipé d'équipements de haute qualité qui permettent d'obtenir un produit final de meilleure qualité.
Ljubljanske mlekarne a produit pour la première fois la glace familiale Planica en 1974. Aujourd'hui, Planica jouit d'une longue tradition et de qualité et est l'une des glaces familiales les plus populaires.
Vous devez avoir déjà eu ce "moment doux" lorsque vous avez pris une cuillère à café ou une cuillère dans le tiroir à couverts, dévissé le bouchon du verre de Lino Lada et commencé à manger comme s'il n'y avait pas de lendemain. Bien sûr, à chaque cuillerée vous marmonnez ce "mmmm", guttural et intraduisible, mais compréhensible dans toutes les langues. En même temps, chaque cuillerée vous ramenait un instant en enfance et vous rappelait ces instants inoubliables où vous vidiez secrètement le verre avec votre frère, votre sœur ou votre ami.