Les vacances approchent à grands pas et avec elles le moment où la cloche de la maison sonnera plus souvent que d'habitude. Et comme c'est l'habitude en décembre, la maison est alors remplie d'odeurs de biscuits et autres pâtisseries, ce qui est un péché auquel résister. Oui, c’est le moment où la situation est exactement à l’opposé des onze autres mois, où l’on pèche avec les cookies. Ce mois-ci, c'est un "must", surtout si quelque chose d'aussi magique qu'une boule à neige comestible avec un gâteau au gingembre nous attend sur la table.
culinaire
Fruštek est la nouvelle idée d'Anja Logar de Maribor, qui a renoncé à chercher des produits sans sucre au milieu du flot de granola et de muesli pour le petit-déjeuner dans les rayons des magasins. Les granolas 100% naturels et 100% slovènes issus de la production biologique et sans sucre ajouté transforment notre repas du matin en une habitude saine, que nous attendons avec impatience même la veille grâce à leur emballage attrayant et leur goût fantastique.
Si, comme nous, vous aimez la création culinaire, mais que vous ne trouvez malheureusement pas le temps de préparer des plats en raison d'une journée de travail chargée, préparez le week-end des plats délicieux et sains, qui seront également rapidement décongelés après le travail.
Avec les vacances qui approchent, on aime se gâter un peu le soir et passer du temps avec ses proches. C'est pourquoi je partage avec vous quelques collations et recettes originales, insolites et à la fois saines pour pimenter ces agréables soirées.
Nous ne serions pas à court de mots sur le kéfir lui-même. Il suffit de dire qu’il possède des pouvoirs de guérison. C'est pourquoi nous passons immédiatement au Kefirka, un récipient en verre polyvalent fabriqué en Slovénie, qui simplifie vraiment la préparation du kéfir maison. Cette boisson fermentée, pleine de propriétés médicinales, étant meilleure fraîche, il est préférable de la préparer soi-même. Et ce qu'est une machine à pain pour faire du pain, Kefirka est pour faire du kéfir.
Las Vegas. La ville du péché, des néons et, ces dernières années, la capitale culinaire mondiale. En 1946, l’hôtel Flamingo ouvre ses portes à Las Vegas et l’essor du jeu commence. Près de cinquante ans plus tard, Wolfgang Puck, le premier chef célèbre à tenter sa chance à Las Vegas, a fait quelque chose de similaire avec son restaurant Spago.
Une table joliment dressée, des bougies, de la porcelaine de grand-mère... un apéritif ou deux, un plat principal riche, un vin mousseux Martini et enfin une gâterie sucrée. Bien sûr, n'oublions pas notre imagination sans fin lors de la préparation d'un dîner de fête unique.
Pensiez-vous que les fortune cookies sont originaires de Chine ? En fait, il s'agit d'une invention culinaire japonaise, mais d'origine chinoise, il s'agit en réalité du « ketchup », qu'on a toujours cru typiquement américain...
Dans le nouveau centre de solutions innovantes Vivo D125, dans le cadre de la marque Tastes of Ljubljana, en plus des vieux plats typiques slovènes, ils vous proposent ce week-end un festin traditionnel de Martin. C'est samedi et dimanche, vous dégusterez le martini en bonne compagnie et dans une ambiance agréable.
Depuis sa découverte il y a trois mille ans, lorsque la modeste fève de cacao a commencé à changer toute l'industrie alimentaire, jusqu'à aujourd'hui, où tout est subordonné au chocolat, avec des centaines de magasins spécialisés, de bars et d'hôtels, nous ne pouvons nous empêcher de vous aider. aussi à la recherche du meilleur chocolat, cette fois en Europe. Voici quelques-unes des meilleures destinations pour les amateurs de chocolat.
Oublions les croustilles ennuyeuses et préparons l'une des excellentes friandises croustillantes faites maison, qui, avec des trempettes complémentaires, sont les gagnantes des soirées tranquilles avec notre série télévisée préférée.
Il est tout à fait approprié pour la Saint-Martin qu'une délicieuse Martin's Goose soit abondante sur notre table, avec laquelle nous servons traditionnellement de la viande hachée maison et du chou rouge sucré et complétons le repas avec de délicieuses pommes au four avec des noix.