Le réveil printanier a fait revivre les rues un peu endormies, qui sentaient déjà les bons plats célestes apportés par les événements culinaires en plein air. Il y en a de plus en plus, et il est impossible que nous ne trouvions pas quelque chose de délicieux sous la douceur du ciel pour satisfaire notre faim printanière et socialiser entre amis autour d'un verre de vin.
culinaire
Le restaurant et pizzeria Angel vous prépare une surprise très particulière qui ravira tous les amateurs de bonnes pizzas. Et nous pensons qu’ils sont nombreux. Le jeudi 23 avril, à 16h, vous pourrez rejoindre le véritable maître de la pizza italienne Gianni Calaone d'Italie, qui préparera sa pizza gagnante pour tous les visiteurs. Vous pouvez l'essayer gratuitement.
Envie de dresser une table ornée de magnifiques roses, de délicieuses gourmandises aux pommes ? Découvrez la recette des roses, un dessert aux pommes revisité, et surprenez vos invités !
La saison des pique-niques s'installe doucement et durera jusqu'à l'automne. Au programme : bonne compagnie, bonne chère et boissons à profusion. Les Slovènes, amateurs de pique-niques traditionnels, se réjouissent déjà de déguster du poulet grillé, du čevapčič et des pleskavica. Nous avons exploré les traditions culinaires du monde entier. Et si, pour pimenter notre été, nous découvrions une cuisine internationale lors de nos pique-niques en pleine nature ?
Le studio de chocolat Dobnik, entreprise familiale et chocolatier avec une tradition de 20 ans dans la fabrication de produits chocolatés, nous tente cette fois avec son superbe gâteau aux framboises. Les ingrédients de la mousse chocolat et framboise offrent une véritable explosion culinaire de saveurs qui égayera nos journées printanières.
L’omelette légère aux asperges est le délice printanier numéro un, car c’est un repas léger, copieux et délicieux.
Êtes-vous prêt pour Pâques et attendez-vous avec impatience les fêtes ? Si vous aviez envie de Pâques un peu plus sucrées cette année, nous vous proposons une belle recette pour réaliser des œufs de Pâques en chocolat maison. Des œufs de Pâques en chocolat fourrés à la crème de caramel et de noisettes peuvent également être achetés au Dobnik Chocolate Studio à Ljubljana, au cas où vous manqueriez la tradition de Pâques.
Au printemps, notre corps est prêt pour des changements sains dans le domaine de la nutrition et une alimentation printanière qui assure le bien-être. Le printemps de cette année est donc mis à profit pour s'informer sur les habitudes alimentaires printanières et les aliments pour un bien-être optimal. Ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît...
La pehtranova potica, ou "pehtranka" comme nous l'appelons, est l'un des plats de vacances traditionnels slovènes les plus populaires. Une délicieuse potica fourrée à l'estragon, à la crème, aux œufs et au sucre peut également être préparée comme ça, pour une journée plus agréable. Vérifions comment.
Le riz au lait est l'un des desserts les plus simples, tant en termes de préparation que d'ingrédients. Nous pouvons le préparer à tout moment, car il y a de fortes chances que notre cuisine dispose de tout le nécessaire pour cuisiner. Découvrez l'excellente recette de riz au lait léger et dégustez.
Jernejkitchen est un blog culinaire slovène créé par le talentueux « chef » Jernej et la photographe créative Maja. Le duo créatif ne se repose pas ces jours-ci puisqu'ils ont décidé de concevoir et de réaliser un livret PDF reprenant les recettes de base pour faire du levain et du pain, qui deviendra un jour un véritable livre de recettes.
La graphiste Christine Røde s'est demandée quels ingrédients sont utilisés dans les plats traditionnels de chaque pays et a présenté ses réponses sous forme de photographies sous le nom de ''What Food Looks Like''. Elle a rassemblé en tas tous ces ingrédients qui finissent le plus souvent dans l'assiette d'un pays d'une manière ou d'une autre et les a photographiés soigneusement disposés en "costume d'Adam", c'est-à-dire non encore transformés.











