Dans la période marquée par la pandémie de coronavirus, la sécurité est la priorité numéro un, même dans les restaurants. Chez le torréfacteur viennois Julius Meinl, ils ont réagi à l'évolution de la situation en proposant une formation spéciale aux traiteurs et au bar, qui garantissent le plus haut niveau de sécurité et d'hygiène lors de la préparation du café, ainsi qu'un certificat spécial pour une préparation plus sûre du café. Du café préparé selon un protocole spécial est déjà servi dans 59 cafés slovènes et leur nombre continue de croître.
