culinaire

Toute l'année : un livre de cuisine principalement végétalien d'une ferme de Carinthie

L'auteur du blog culinaire Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, a rassemblé des recettes principalement végétaliennes, qui ont été créées dans le cadre idyllique d'une ferme de Carinthie, dans le livre de cuisine inspirant Vse leto. Le livre de recettes toute l'année est un cadeau parfait, et il sera particulièrement apprécié par tous ceux qui aiment rester fidèles au local et aux saisons dans leurs activités culinaires, tout en essayant d'inclure autant d'aliments à base de plantes que possible dans leur alimentation.

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Les meilleurs vins mousseux pour le réveillon

La nouvelle année approche, ce qui signifie qu'il est temps de déguster du vin mousseux. Lorsque l'horloge sonne à minuit, nous nous offrons traditionnellement un verre de vin mousseux et portons un toast à de nouveaux défis et aventures. Nous avons sélectionné quelques-uns des meilleurs vins effervescents que vous pourrez vous offrir à cette occasion.

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Recette : Comment améliorer les œufs brouillés pour les rendre dignes d'un hôtel

Vous aimeriez que vos œufs brouillés soient aussi parfaits que ceux que l’on trouve dans les hôtels ? Bien qu’il semble impossible de se tromper avec les œufs brouillés, la vérité est loin d’être le cas. C'est pourquoi nous avons trouvé une excellente recette, ou des astuces, pour préparer des œufs brouillés parfaits.

Événements culinaire

Dobropeka 2015 à la gare centrale - pour de doux sourires parmi nous

Vous êtes invités à l'événement caritatif Dobropeka 2015, où les gourmets parmi nous se réuniront à nouveau pour de doux sourires. Pour la troisième fois, nous pourrons participer à une campagne caritative, où nous recevrons une délicieuse gourmandise maison en échange d'un don. Rendez-vous le samedi 19 décembre 2015, entre 11h et 15h à la Gare Centrale !

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Zlati grič : acheter des vins mousseux en ligne

V čistosti sonca rojene, v spokojnosti kartuzije zorene. Konjiške penine prihajajo iz obokane peninske kleti Žičke kartuzije, zgrajene v 12. stoletju, v kateri zorijo pri naravni temperaturi 8 ℃ v vseh letnih časih. Grozdje zanje se prideluje le na izbranih legah posestva Škalce, osnova zanje pa je samotok sorte beli pinot, chardonnay ali modra frankinja. Na kvasovkah zorijo najmanj 24 mesecev, in to izključno v peninski kleti že 850 let stare kartuzije.

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Ideje za kulinarična darila – darila za kulinarične guruje

S čim bomo pa to leto razvajali brbončice vseh petičnih gurmanov? S kulinaričnimi darili, seveda. Zbrali smo ideje za darila, ki bodo zadovoljila vse spektre ljubiteljev kulinarike: nekaj pametnega, nekaj zelo okusnega, nekaj posebnega in veliko uporabnega. Tudi to leto poskrbimo, da ostanejo naši najbližji gurmani odprtih ust.

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Les erreurs les plus courantes commises par chaque cuisinier (et comment les corriger)

Connaissez-vous les erreurs les plus courantes commises par chaque cuisinier ? Peu importe que vous commenciez tout juste à apprendre à cuisiner ou que vous le fassiez depuis de nombreuses années : les erreurs de cuisine sont tout simplement inévitables. Afin de les réduire autant que possible à l'avenir, découvrez les erreurs les plus courantes commises par chaque cuisinier et comment les corriger.

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Fige Prešernova du Chocolate Studio Dobnik

Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z več kot dvajsetletno tradicijo, tudi za praznike ni pozabil na nas. Tokrat nam ponuja svojo zaščiteno specialiteto: Fige Prešernove, suhe fige, oblite s kremo in pravo čokolado.

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Recette : tarte aux rigatoni - des pâtes un peu différentes

Vous en avez marre de manger des pâtes de la même façon encore et encore ? Nous vous proposons de vous attaquer à la recette de la tarte aux rigatoni, une tarte à base de pâtes courtes, épaisses et creuses avec des rayures. Le repas est facile à préparer et fantastique à regarder, et nourrira pas mal de bouches affamées.

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Comment préparer les meilleurs cookies du monde ?

Kakšne piškote imate najraje? Mehke in žvečljive ali tanke in hrustljave? Ko bi le obstajal recept za piškote, ki bi zadovoljil vse okuse, kajne? Četudi bomo morali na tega še nekaj časa počakati, pa smo končno ugotovili, kateri so tisti triki, s katerimi lahko spečemo piškote po lastnem okusu. Pa poglejmo, kaj pravi znanost o tem, kako speči najboljši piškot našega življenja …

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Recette : Sandwich Bombastic aux œufs et au saumon fumé

Peu importe comment vous le regardez, ce n'est pas sur un sandwich aux œufs. Et nous avons découvert dans quelle combinaison il est le plus parfait. Vous voulez commencer votre journée avec un petit-déjeuner parfait ? Alors ne manquez pas la recette du sandwich aux œufs au saumon fumé.

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Recette : brownies juteux à la confiture de myrtilles

Pourquoi les brownies juteux avec de la confiture de myrtilles sont-ils le gâteau de Noël parfait ? Outre les cadeaux et la cuisine, ces journées sont également caractérisées par le manque de temps. Nous en laissons une grande partie dans les magasins, où nous recherchons des cadeaux adaptés à nos proches, et nous en laissons tout autant, sinon plus, en cuisine pour préparer pâtisseries et autres gourmandises. Et revenons à la question initiale. La réponse est que les brownies ne nécessitent que quelques ingrédients, pratiquement aucun ustensile de cuisine et seulement autant de temps que dure une partie d'une séquence humoristique.

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