On sait que les aliments produits industriellement peuvent créer une dépendance, c'est pourquoi les scientifiques ont décidé de dresser une liste des aliments les plus addictifs. Êtes-vous curieux de savoir à quel aliment il est le plus difficile de résister et pourquoi ? On vous dévoile les aliments les plus addictifs.
Savez-vous quel aliment est le plus addictif ? Dans son article de recherche jeunes chercheurs de l'Université du Michigan ils écrivent qu'il a aliments produits industriellement un effet sur la dépendance similaire à celui des drogues illégales, et un facteur important à cet égard sont les graisses et les glucides raffinés, qui sont rapidement acceptés par notre corps. Les auteurs de la recherche sont facteurs de dépendance défini avec certains aliments comme suit : "Perte de contrôle sur la consommation, consommation continue de certains aliments malgré les conséquences négatives sur l'organisme et impossibilité de réduire la consommation de certains aliments malgré l'envie de le faire." Ils ont confirmé leurs hypothèses avec l'aide de 504 volontaires lors de l'enquête.
Les participants à la recherche ont dû choisir entre deux aliments ou boissons sur les images, qui, selon eux, créent plus de dépendance et auxquels il serait plus difficile de résister. Il n'est pas surprenant qu'ils choisissent principalement la nourriture qui contient plus de graisse et a un plus haut index glycémique (aliments qui se transforment plus rapidement en sucre dans le sang).
Selon les résultats de la recherche, c'est le plus addictif pour nous chocolat, et ils la suivent glace et frites. Mais comme les chercheurs ne savaient pas vraiment avoir trouvé la nourriture dont nous avions le plus envie et qu'il était difficile d'y résister, ils l'enquête a été répétée avec des questionnaires en ligne, cette fois avec un échantillon plus large et plus représentatif. En premier lieu, cela conduit de manière évitable pizza, et ils le suivent, comme cela a déjà été montré dans les recherches précédentes, chocolat et frites.
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Il est intéressant de noter, cependant, que dans les images de nourriture et de boissons choisies par les participants à la recherche, il n'y avait pas de café, mais de l'eau, ainsi que des concombres et des haricots. Apparemment, le café devra attendre la prochaine enquête.
