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Edimbourg - L'Ecosse en miniature

POURQUOI ÉDIMBOURG ? Édimbourg est l'une des capitales où vous aurez la meilleure impression de la ville en vous promenant dans les rues principales et les rues secondaires pittoresques. Une autre option est les billets de bus quotidiens. Il est préférable de commencer votre promenade au château d'Édimbourg dans la partie ancienne de la ville. Sur le chemin, tout en visitant des attractions touristiques telles que...

Édimbourg est l'une des capitales où vous aurez la meilleure impression de la ville en vous promenant dans les rues principales et les rues secondaires pittoresques. Une autre option est les billets de bus quotidiens. Il est préférable de commencer votre promenade au château d'Édimbourg dans la partie ancienne de la ville. Sur le chemin, en visitant les attractions touristiques, vous croiserez de nombreux musiciens - des joueurs de cornemuse en kilt - en guise de diversion.

VIVEZ LA VIBRATION DE LA VILLE
Ne manquez pas de visiter la pittoresque rue Victoria, qui vous mène au Grassmarket, autrefois un marché, mais aujourd'hui, vous y trouverez de nombreuses boutiques, pubs et restaurants. Si une promenade et le pouls des rues de la ville vous satisfont mieux qu'une visite à la cathédrale, tournez dans l'une des rues latérales. Beaucoup d'entre eux cachent de beaux jardins où vous pourrez vous reposer en paix pendant une courte période. Pour ne pas vous perdre trop vite, vous pouvez également vous arrêter dans l'un des nombreux pubs sur le chemin, qui vous invitent à raconter des histoires sur des propriétaires célèbres.

TARTAN ET WHISKY
Vous pourrez également assouvir votre envie de shopping à Édimbourg dans les boutiques proposant des produits à base de tartan traditionnel. Vous pouvez voir le processus de tissage de ce tissu et une collection de kilts au fil des siècles à The Edinburgh Old Town Weaving Company, ou au lieu de visiter le Scotch Whisky Heritage Centre, dirigez-vous vers l'une des distilleries à l'extérieur de la ville.

LE CIMETIÈRE COMME UN VISAGE
Si vous n'êtes pas encore trop fatigué, nous vous suggérons de visiter Greyfriars Kirkyard. Les monuments en pierre fonctionnent assez différemment des pierres tombales plus domestiques, mais à proximité, vous ne devriez pas manquer la statue de Greyfriars Bobby, le terrier qui a veillé sur la tombe de son maître pendant de nombreuses années.

POUR VOIR OU ACHETER
Une fois que vous avez enrichi votre âme et satisfait votre élan artistique, il est temps pour une nouvelle partie de la ville. L'urbanité moderne se fait déjà sentir sur Princess Street, la principale rue commerçante de la ville. Le grand magasin Jenners y attire le plus l'attention. Le caractère unique de la rue est complété par la vue sur le château, la partie ancienne de la ville et les magnifiques jardins de Princess Street, qui invitent à la détente. Intéressant pour faire du shopping ou simplement faire du lèche-vitrines, l'élégante George Street, où vous trouverez de nombreux bars et restaurants branchés.

NOURRITURE ET BOISSON ÉCOSSAIS
Flâner et faire du shopping dans la ville vous fatiguera rapidement. Vous pourrez vous rafraîchir dans de nombreux pubs, bars et restaurants. Un repas haggis traditionnel vous sera servi - viande et flocons d'avoine dans un estomac de mouton, vous pouvez également choisir une version végétarienne. Il y aura certainement une chope de bière avec, mais il sera probablement assez difficile de choisir une bière dans la grande offre. Laissez le personnel du restaurant vous conseiller ou renseignez-vous auprès des locaux. C'est toujours le meilleur conseil. Les gâteaux à l'avoine sont toujours parfaits pour une collation, ils sont excellents avec du fromage, de préférence des cheddars. N'oubliez pas les sablés, les biscuits à base de farine, de beurre et de sucre. Simple et divin. Et aussi très copieux. Bien sûr, vous ne pouvez pas quitter l'Ecosse sans en apprendre un peu plus sur le whisky, certains Scotch whisky. Les single malts les plus réputés, c'est-à-dire purs, les meilleurs whiskies en fûts de chêne, vieillissent au moins trois ans avant d'être mis en bouteille. Les plus célèbres sont Glenfiddich, Laphroaig, Glenlivet, Glen Morangiein Macallan. Visiter une distillerie est une expérience extraordinaire, alors choisissez-en au moins une.

VIE NOCTURNE
Boire dans des pubs traditionnels avec de la bonne nourriture et des boissons peut toujours durer tard dans la nuit. Le festival international d'été sera particulièrement bien accueilli par ceux qui ont un côté artistique. Dans les grands hôtels de la ville ou les pubs à la campagne, participez au moins une fois à une soirée ceilidh écossaise avec de la musique folklorique, des chants et des danses. Une expérience spéciale!

L'ECOSSE VOUS INVITE !
Malgré l'offre diversifiée de la ville d'Edimbourg, celle-ci vous invite à découvrir les environs. Pour les jeunes de cœur, nous suggérons de voyager avec un sac à dos (circuits routards). La meilleure chose à ce sujet est d'engager des guides locaux pour vous emmener sur des itinéraires secondaires, à chaque arrêt, vous pouvez décider de rester plus longtemps et de revenir dans un jour ou deux en bus (sauter, sauter). En quelques jours, vous pourrez voir de près les scènes des célèbres batailles représentées dans les films Braveheart et Rob Roy, profiter des murs des châteaux médiévaux et de l'immensité des montagnes Glencoe. Pour vous amuser davantage en cours de route, visitez une distillerie de whisky écossais, tentez votre chance pour trouver le monstre du Loch Ness et promenez-vous parmi les vaches velues.

COMMENT VERS L'ECOSSE ?
Le moyen le plus simple est l'avion (changement à Londres) ou le train. Alors que vous serez plus tôt à destination avec le premier, le voyage en train vous offre une balade panoramique, et une fois arrivé dans le centre-ville lui-même, une vue magnifique sur la ville se révèle à vous.

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