Un éléphant

DES MAINS DE CONFISEURS CRÉATIFS La Confiserie Éléphant a toujours été un lieu traditionnel où les citoyens de tous âges peuvent déguster une friandise sucrée. Bien qu'il ait été rénové il y a deux ans, il a conservé son élégance de vieille ville. Les jolies petites tables sont un lieu de rencontre pour les dames âgées qui viennent discuter autour d'un café le matin, et le samedi, la pâtisserie accueille les familles qui s'arrêtent après avoir visité le marché. L'ambiance lumineuse se transforme parfois en galerie de peintures et de photographies. La liste des desserts, des gâteaux aux coupes glacées, est presque infinie, et le choix est encore plus difficile lorsqu'ils sont présentés de manière si attrayante que votre bouche commence à saliver avant même de les voir. Parmi les délicieuses friandises, on trouve le gâteau de Ljubljana, fait de vraie crème de massepain avec des dragons sur le dessus, mais aussi le gâteau de la semaine, le gâteau aux myrtilles et aux amandes, le gâteau d'automne aux poires et aux pommes, la part d'éléphant, etc. Toutes les friandises sont préparées par les pâtissiers de l'Éléphant, qui laissent libre cours à leur imagination. Une information bienvenue pour les surmenés : tous les gâteaux sont également préparés pour la livraison à domicile et peuvent être livrés si nécessaire. Mais les plaisirs sucrés ne s'arrêtent pas là, car début octobre, l'offre de Slonov s'enrichira de deux autres délices : au restaurant Paviljon et Atrij, ils chouchouteront leurs hôtes avec des crêpes et, avant une journée de travail bien remplie, avec de riches petits-déjeuners. Cela vaut donc toujours la peine de jeter un œil derrière la porte avec les éléphants.