Êtes-vous tenté par quelque chose de chaud, crémeux et français ? Avec un avant-goût de la cuisine parisienne – sans billet d’avion ? C'est de la soupe à l'oignon française !

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Focaccia. Comment le préparer pour qu’il soit moelleux, moelleux et plein de saveur ?

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Le Shakshuka, plat populaire du Moyen-Orient, est un véritable délice culinaire qui combine des ingrédients simples dans une explosion de saveurs. Traditionnellement servi pour le petit-déjeuner ou le brunch, ce plat combine des œufs pochés dans une sauce tomate, poivre, ail et épices. Bien qu'elle semble impressionnante, la Shakshuka est étonnamment facile à préparer, ce qui en fait le choix parfait pour les jours où vous voulez quelque chose de spécial mais simple.

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Cuisine asiatique – Chow Mein au poulet parfait servi dans les meilleurs restaurants asiatiques.

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Vous recherchez une recette simple mais sophistiquée que vous pouvez préparer rapidement à la maison ? Gordon Ramsay, le chef de renommée mondiale, présente sa recette de poulet cacciatore.

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Les nouilles de style Sichuan sont un plat polyvalent et délicieux qui combine la riche saveur de noisette du sésame avec la note audacieuse et épicée de la cuisine du Sichuan.

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Qu’est-ce qui rend le cheesecake japonais si unique ?

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Avez-vous déjà entendu parler du merveilleux pain indien Naan ? Essayez-le et laissez-vous emporter par la magie des saveurs indiennes.

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Avez-vous entendu parler de la magique Boston Cream Pie ? Si vous ne l'avez pas déjà fait, préparez-vous à découvrir les secrets de ce dessert américain classique, qui allie la douceur d'une génoise à la vanille, d'une crème soyeuse et d'un riche glaçage au chocolat. Boston Cream Pie plaît à tout le monde.

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La tarte anglaise salée au fromage et à l'oignon est un régal charmant avec une croûte croustillante et une garniture riche

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Découvrez le goût de la Corée. Bibimbap coréen. Mais pourquoi a-t-il conquis le cœur de nombreux amateurs de gastronomie à travers le monde ?

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Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer de très bons steaks viennois, juteux, tendres et qui ont le vrai goût de la cuisine autrichienne ? Peut-être avez-vous essayé mais n’avez pas réussi à atteindre cette perfection ?

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Avez-vous déjà entendu parler de la tarte arabe Fatayer ? Les petits pains moelleux fourrés au fromage ou à la viande sont faciles à préparer et leur goût est divin.

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Beaucoup de gens se demandent où dans le monde se trouve la meilleure cuisine à la maison ?! Et à la recherche d'une réponse à cette question, nous avons entrepris un voyage culinaire et avons découvert ce qui suit. La Slovénie est définitivement un joyau caché que les amateurs de cuisine doivent visiter au moins une fois dans leur vie ! Parce qu'ici, parmi tous les pays du monde, c'est exceptionnel ! Alors comment un petit pays alpin est devenu une icône gastronomique mondiale. L’un des 10 pays au monde avec le plus d’étoiles Michelin par habitant !

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Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer un plat qui allie le sucré, le salé et l'aigre en parfaite harmonie gustative ? La combinaison parfaite de goût aigre-doux-salé - Poulet chinois à la sauce à l'orange

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Avez-vous essayé la spécialité française connue sous le nom de ratatouille ? Il est temps de le préparer selon une recette traditionnelle française.

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Avez-vous déjà visité la Grèce et vous êtes adonné au goût des gyroscopes grecs authentiques ? Ce plat délicieux avec de la viande juteuse, des légumes frais et des sauces aromatiques est un vrai plaisir pour tous les amoureux de la cuisine grecque.

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Les grissini sont des bâtonnets de pâte à levure croustillants et fins qui sont traditionnellement servis comme collation dans la cuisine italienne. Ils sont souvent servis avec des sauces, du fromage ou du prosciutto.

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Les crêpes arabes sont un peu différentes. Ils contiennent deux ingrédients auxquels vous ne vous attendriez pas et sont incroyablement doux.

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Déjà dans la Rome antique, il existait un plat qui ressemblait à la bruschetta d'aujourd'hui. La recette est devant vous. Prends le à ton avantage.

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Apprenez à faire les meilleures lasagnes. Devant vous se trouve une recette d'un célèbre chef italien, qui s'est transmise de génération en génération.

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Le miso est un ingrédient japonais traditionnel produit par la fermentation du soja avec du sel et parfois avec du riz, du varech, des algues, etc.

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Qu'il fasse froid ou chaud dehors, il est toujours agréable d'avoir une délicieuse soupe de ramen. Si vous cherchez un repas plein de saveurs et de textures, alors cette recette de ramen végétalien est la solution.

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Évoquez l'odeur et le goût de la cuisine vietnamienne dans votre maison. Ouvrez la porte de l'une des cuisines les plus saines au monde.

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Par temps chaud, ce délicieux dessert glacé - un sandwich à la crème glacée - vous conviendra particulièrement.

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Aiguisez vos papilles gustatives - le Sommet européen de l'alimentation réunira à nouveau de grands esprits culinaires au cœur de Ljubljana en 2019. Vous pourrez écouter des histoires culinaires inspirantes de locuteurs slovènes et étrangers et participer à des événements tels qu'un symposium professionnel, une visite culinaire des temples et des sites culturels de Ljubljana, un dîner inoubliable dans une atmosphère magique, une course de ski gastronomique sur Krvavac et bien plus encore. Cela vaut la peine d'assister à un événement aussi "délicieux".

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Les goûts varient considérablement parmi les gens du monde entier. Néanmoins, les cultures influencent les gens des mêmes régions du monde à avoir des habitudes alimentaires similaires. Certaines spécialités sont même devenues des symboles de pays individuels.

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On parle de moins en moins de la nourriture comme d'un simple besoin humain. La nourriture devient progressivement, entre autres, un moyen d'affirmer sa propre identité, et l'expérience culinaire a tellement élargi ses frontières que les individus partent en vacances dans certains endroits uniquement pour le plaisir de plats délicieux.

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13 chefs du monde, qui peuvent se vanter, entre autres, d'une étoile Michelin, ont annoncé les tendances culinaires pour 2018. Délicieux et surprenant !

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Les chefs professionnels ont pas mal de tours dans leur sac que le grand public ne connaît peut-être pas. Comment préparer un très bon steak ? Que diriez-vous d'un poulet entier? Dans l'article, vous pouvez lire sur les astuces des maîtres cuisiniers, qui ne sont révélées que dans les écoles culinaires.

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Le vendredi 26 mai 2017, l'ouverture de la Semaine de l'alimentation sans gaspillage aura lieu sur la place Pogačarjev à Ljubljana. La semaine de la nourriture non jetée a lieu à l'initiative de Luka Jezeršek, et le mouvement a également été soutenu par les plus grands chefs slovènes : Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) et Luka Košir (Grič). A cette occasion, Massimo Bottura, l'un des meilleurs chefs du monde, se rendra également en Slovénie.

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Tabay Brothers, qui a commencé son histoire il y a presque deux ans, a rouvert ses portes au monde de la « restauration rapide » gastronomique à Ljubljana. Aujourd'hui, dans un nouveau lieu, avec le même goût reconnaissable, ils conquièrent avec des burgers, des sandwichs, des soupes et des salades.

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La graphiste Christine Røde s'est demandée quels ingrédients sont utilisés dans les plats traditionnels de chaque pays et a présenté ses réponses sous forme de photographies sous le nom de ''What Food Looks Like''. Elle a rassemblé en tas tous ces ingrédients qui finissent le plus souvent dans l'assiette d'un pays d'une manière ou d'une autre et les a photographiés soigneusement disposés en "costume d'Adam", c'est-à-dire non encore transformés.

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La nourriture délicieuse a toujours été un porteur agréable de moments spéciaux de socialisation. En même temps, il nous emmène facilement dans un voyage autour du monde avec sa magie. Ainsi, Skuhna a été créé comme un projet d'entrepreneuriat social unique qui combine à la fois - l'intégration interculturelle et de nouvelles expériences culinaires.

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