À deux pas d'Opatija se trouve la belle Villa Ariston, qui vous enchantera par sa cuisine, sa piscine et sa vue sur le Kvarner.
culinaire
L'impressionnant hôtel du centre de Koper a changé de look et de nom - Grand Koper.
Lorsque les jours pluvieux mornes disent au revoir et que la saison des pique-niques et des grillades commence, même les plus grands explorateurs culinaires et gourmets, du moins les week-ends et les rassemblements détendus sur les terrasses des maisons, préfèrent chercher des recettes éprouvées pour impressionner les invités.
En raison des conditions dans lesquelles se trouvait le monde entier l'année dernière, nos habitudes ont changé à bien des égards. Comme nous passions la plupart de notre temps à la maison, nous nous sommes adaptés à la situation actuelle, alors quand nous parlons du monde alimentaire et gastronomique, nous avons adopté de nouvelles habitudes et appris de nouvelles compétences culinaires.
Lorsque la star de la forge mondiale visite la Slovénie, son emploi du temps comprend presque certainement du temps avec Kristjan Podgornik. Ce jeune entrepreneur motivé est le fondateur de l'agence d'escorte de célébrités Unison, à travers laquelle il s'implique personnellement dans la création et l'organisation d'expériences personnalisées au plus haut niveau. Ses clients appartiennent au sommet des célébrités mondiales et ils visitent la Slovénie pour affaires ou simplement pour l'hédonisme.
Quelles sont les tendances culinaires de 2020 ? Un mode de vie sain est une tendance qui conquiert tous les domaines de la vie. Durabilité, éco, bio, sain, naturel, co-naturel, vert... sont les mots de l'année. Même dans le domaine culinaire, la tendance 2020 mettra à l'honneur la vie saine et le bien-être. Vous savez, la plus grande richesse est la santé. Et la santé commence par la nourriture. Mangez bien et sainement, et vous vous sentirez bien. Et rappelez-vous, vous êtes ce que vous mangez - alors ne mangez pas de nourriture bon marché, artificielle et rapide.
Quelles sont les plus grandes tendances culinaires de 2020 qui domineront les créations culinaires ?
Le couteau de cuisine a été utilisé pour la première fois par Homo habilis un million d'années avant que le feu ne soit connu comme un outil pour préparer et partager la nourriture avec les autres. Avec son utilité première, un tel couteau définit toujours l'essence de l'homme moderne, mais il a beaucoup changé depuis ses débuts en pierre jusqu'à aujourd'hui. C'est le couteau à prosciutto qui incarne cette ancienne essence d'un couteau rudimentaire, lorsqu'un morceau de viande séchée est coupé et partagé avec des amis.
Vous avez sûrement déjà entendu l'histoire de quelqu'un qui dégustait en même temps un morceau de pain tartiné de pâté et de crème au chocolat. Eh bien, peut-être avez-vous aussi « inventé » une combinaison à laquelle personne d’autre n’aurait touché autrement. Oui, une centaine de personnes, une centaine de goûts et certains d’entre eux ont quelque chose de vraiment intéressant. Nous vous présentons des combinaisons de plats qui semblent à première vue immangeables, mais qui sont censés être exactement le contraire.
On dit que la lumière du jour et la lumière artificielle affectent le goût du vin, selon des études..., Radgonské gorice a donc rappelé à Radgonské gorice de créer un vin mousseux unique Untouched by Light, qui est élaboré dans l'obscurité totale. Est-il vrai que les meilleures choses se passent dans le noir ?
Lors d'une croisière culinaire sur la rivière Ljubljanica, laissez-vous tenter par les saveurs uniques des plats sélectionnés par les grands chefs Igor Jagodic et Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, chef de l'année 2019, qui dirige la cuisine du restaurant Strelec au château de Ljubljana, et Mojmir Šiftar, jeune talent 2019, qui dirige le restaurant Evergreen, vous ont préparé un délicieux menu, qui sera accompagné de plats de première classe Vins slovènes et mélodies romantiques.
Le troisième festival du prosciutto karstique, qui constitue le fil conducteur de l'événement, aura pour objectif de dorloter les cinq sens. Les visiteurs pourront profiter de dégustations gratuites de prosciutto et découvrir son symbole européen de qualité. Ce noble chef-d'œuvre culinaire coulera encore plus avec la musique du groupe ethnique Kranjci, l'atmosphère du Karst Ohceti et l'odeur des herbes karstiques.