Avez-vous déjà croqué dans un concombre et été surpris par son goût amer désagréable ? Comment éliminer cette amertume en quelques minutes et l'ajouter à votre salade sans souci ? Les concombres amers ne seront plus jamais un problème !

The post Grenka kumara? Ne vrzite je stran – s tem enostavnim trikom bo v eni minuti spet hrustljava in slastna! appeared first on City Magazine.

Avez-vous déjà acheté du chou-fleur – beau et compact – mais après quelques jours au réfrigérateur, il est devenu mou, légèrement brun ou dégageait une odeur désagréable ? Pourquoi le chou-fleur s'abîme-t-il si vite ? Comment bien le conserver ?

The post Kako pravilno shranjevati cvetačo, da ostane sveža, čvrsta in snežno bela tudi do 10 dni – trik, ki ga ne poznajo niti kuharji! appeared first on City Magazine.

Des herbes et des légumes frais à portée de main, en permanence – sans jardin, sans bacs de balcon ni tout un arsenal d'outils de jardinage ? C'est presque trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Ça l'est. En quelques jours, vous pouvez transformer votre cuisine en un véritable laboratoire végétal de saveurs et d'arômes, où tout pousse – du basilic parfumé aux feuilles d'ail tendres – avec seulement un peu d'eau, de soleil et de bonne volonté.

The post Ustvarite zeleni raj na kuhinjskem pultu: Zelišča in zelenjava, ki odlično rastejo tudi v vodi in vas rešijo vrtnarskih muk appeared first on City Magazine.

Combien de fois avez-vous ouvert le réfrigérateur avec tristesse, vu les fraises autrefois belles et murmuré à vous-même : « J'ai encore raté mon moment... » ? Les fruits et légumes – en particulier les plus délicats et capricieux – ont la fâcheuse habitude de pourrir avant même que vous ayez eu le temps de regarder le premier épisode de la nouvelle série Netflix sur l’alimentation saine.

The post Jagode, ki ne zgnijejo po treh dneh? Ta trik s soda bikarbono jih ohrani sveže tudi do 10 dni appeared first on City Magazine.

Vous souhaitez avoir toujours des herbes et des légumes frais à portée de main sans avoir à vous soucier d'une pelle de jardin ou de bottes boueuses ? Il est temps de découvrir la magie simple : créez votre propre mini jungle directement dans un verre d'eau sur votre comptoir de cuisine !

The post 6 zelišč in zelenjav, ki jih lahko gojite kar v vodi na kuhinjskem pultu – mini vrt, maxi užitek appeared first on City Magazine.

Oubliez les poisons chimiques et les préparations coûteuses ! Tout ce dont vous avez besoin pour protéger vos plantes des parasites gênants se cache déjà dans votre cuisine. De l'ail, du citron et une goutte d'huile ? Une combinaison magique ! Préparez le spray antiparasitaire !

The post 3 naravni spreji za vrt brez škodljivcev: Trik z limono, česnom in oljem, ki bo rešil vaše rastline in zelenjavo appeared first on City Magazine.

Le persil, notre héros vert du quotidien, mérite enfin un traitement VIP : ne pas se faner après trois jours !

The post Trik, kako ohraniti peteršilj svež v hladilniku tudi do enega meseca appeared first on City Magazine.

Vous souhaitez des légumes frais et cultivés à la maison, mais vous n'avez pas de jardin ? Pas de soucis! Le jardinage en conteneurs est une solution qui vous permet de cultiver des cultures délicieuses et nutritives même sur le plus petit balcon. Avec quelques astuces simples, vous pouvez profiter d’une récolte abondante, que vous ayez seulement quelques pots ou un patio entier.

The post Vrtnarjenje brez vrta: 12 vrst zelenjave, ki uspevajo v posodah in bogato obrodijo! appeared first on City Magazine.

Entrez dans le supermarché. Les étagères débordent de légumes frais. Alors que vous choisissez les ingrédients pour le dîner, vous remarquez quelque chose d'étrange : les concombres sont emballés dans du plastique et les courgettes sont nues, laissées à la disposition des clients. Pourquoi donc ? Les concombres sont-ils plus sensibles ? Le plastique a-t-il un rôle particulier ? S’agit-il simplement d’un emballage inutile ou d’une décision réfléchie ?

The post Zakaj so kumare ovite v plastiko, bučke pa ne? Razlog vas bo presenetil! appeared first on City Magazine.

Pouvez-vous imaginer un jardin où vous profitez d’une riche récolte chaque année sans avoir à semer et planter encore et encore ? Certains légumes sont vivaces, ce qui signifie qu'ils repoussent chaque année, vous offrant ainsi une nourriture saine et délicieuse sans trop d'effort.

The post Rastline, ki jih posadite enkrat in uživate v pridelku leta in leta – zelenjava, ki raste sama brez truda! appeared first on City Magazine.

Êtes-vous fatigué des engrais artificiels coûteux qui promettent des miracles mais finissent par décevoir ? Et si nous vous disions que vous avez déjà chez vous tout ce dont vous avez besoin pour des plantes saines et fortes ? Les restes de cuisine que vous jetteriez autrement peuvent devenir une arme secrète pour votre jardin ou vos plantes d’intérieur ! Ce sont des engrais naturels faits maison !

The post 12 neverjetnih domačih gnojil, ki bodo vaše rastline spremenila v džunglo – preprosto, poceni in učinkovito! appeared first on City Magazine.

Envie d'une collation saine, croquante et pleine de saveurs naturelles ? Au lieu de recourir à des versions préparées industriellement, vous pouvez préparer des chips de légumes maison en quelques étapes seulement. En plus d'être extrêmement facile à préparer, il vous permet d'ajuster les saveurs à votre goût et de créer une collation unique qui impressionnera.

The post Domači zelenjavni čips brez odvečne maščobe: tako enostavno ga naredite sami! appeared first on City Magazine.

Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau et d'innovant comme des légumes rôtis à la sauce tomate ? Pouvez-vous imaginer les riches saveurs des légumes rôtis se mêlant aux notes aigre-douces de la sauce tomate fraîche ?

The post Recept: izkoristite sezono sveže zelenjave in pripravite pečeno zelenjavo s paradižnikovo omako appeared first on City Magazine.

Vous flirtez avec les maillots de bain et vous vous demandez comment vous débarrasser de ce kilo en trop qui vous envahit d'un coup ?

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Il semble y avoir quelque chose de magique dans le grill – comme si la fumée et le feu révélaient les couches cachées de saveurs des aliments. Alors que la plupart des gens associent le barbecue à la viande, ce sont souvent les légumes qui brillent sous un tout nouveau jour.

The post Revolucionarni triki za žar: Kako tudi največje mesojedce navdušiti z zelenjavo na žaru appeared first on City Magazine.

Si la malbouffe sabote vos efforts de perte de poids, ces méthodes peuvent toujours s’avérer utiles.

The post 8 trikov, kako pretentati možgane, da si ne zaželijo “junk food” appeared first on City Magazine.

La crème de légumes vous tiendra chaud cet hiver. La recette que nous avons préparée présente une autre particularité.

The post Recept: zelenjavna kremna juha v kruhovi skodelici appeared first on City Magazine.

De nombreux facteurs affectent notre santé à long terme et réduisent le risque de décès prématuré. Ici aussi, les aliments qui prolongent la vie jouent un rôle important.

The post 4 živil, ki jih moramo jesti vsak dan, saj dokazano podaljšujejo življenje appeared first on City Magazine.

De nombreuses études ont confirmé les bienfaits pour la santé de la consommation de fruits et légumes, mais de nombreux fruits et légumes regorgent de pesticides.

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Vous ne pouvez probablement pas imaginer mordre dans un certain fruit sans le peler ? Voyons quels légumes et fruits n'ont pas besoin d'être épluchés ?

The post Katere zelenjave in sadja ni potrebno olupiti preden ga pojemo? appeared first on City Magazine.

Les légumes doivent être lavés avant consommation. Suffit-il de le laver sous l'eau courante ou est-il bon de le tremper dedans ?

The post Ali zelenjavo pred uživanjem namakati v vodi ali jo je dovolj le oprati? appeared first on City Magazine.

La soupe aux légumes est considérée comme un excellent mets délicat qui nous réchauffe et nous rassasie par temps froid, tout en prenant soin de notre santé. C'est pourquoi nous vous avons concocté une recette de soupe au brocoli rapide, facile et surtout délicieuse.

The post Recept: brokolijeva juha appeared first on City Magazine.

Quand on parle de nos soupes préférées, on ne peut pas passer sous silence la délicieuse soupe aux champignons. Cette soupe est parfaite pour les journées froides et promet de vous réchauffer et de vous rassasier. Nous avons préparé une recette délicieuse et facile de soupe aux champignons avec des légumes.

The post Recept: slastna gobova juha z zelenjavo za hladne dni appeared first on City Magazine.

La grande majorité des fruits et légumes achetés dans les hypermarchés ou sur le marché sont pulvérisés à plusieurs reprises avec des agents chimiques - cela améliore leur apparence et les protège des attaques d'insectes, de larves et d'escargots. Les pesticides sont principalement utilisés pour protéger les fruits, mais aussi les légumes, les herbes et les céréales.

The post Ta živila moraš pred zaužitjem nujno oprati! appeared first on City Magazine.

À l'approche des vacances, lorsque les journées se refroidissent en hiver, de nombreuses personnes se sentent mieux à l'abri d'une maison chaleureuse. Là, nous pouvons nous réchauffer avec du chocolat chaud, du cacao ou une délicieuse soupe chaude. Nous avons préparé pour vous une recette de soupe de carottes au gingembre - un repas très sain que vous pouvez préparer de manière tout à fait simple.

The post Recept: korenčkova juha z ingverjem appeared first on City Magazine.

Êtes-vous souvent agacé lorsque vos légumes et vos fruits pourrissent ? Nous vous présentons quelques astuces avec lesquelles vous pouvez conserver plus longtemps les fruits et légumes et certains autres aliments dans la cuisine - sans se gâter ni se dessécher.

The post Koristni in zelo uporabni nasveti, kako pravilno shranjevati živila, da se ne pokvarijo appeared first on City Magazine.

Il est encore temps de préparer le jardin d'hiver. Beaucoup de gens ne savent pas comment le préparer correctement. Êtes-vous parmi eux? Suivez les règles suivantes, et vous préserverez le goût et les nutriments !

The post Kako pravilno zamrzniti zelenjavo in začimbe za ozimnico appeared first on City Magazine.

Pendant longtemps, les experts ont identifié des moyens de réduire le risque de développer un diabète ou diabète de type 2. Les dernières recherches montrent que la réponse réside dans la consommation maximale de fruits, légumes et autres nutriments riches en fibres, vitamines et minéraux. Nous avons préparé pour vous 5 conseils que vous pouvez inclure dans votre alimentation et ainsi réduire la possibilité de développer un diabète de type 2.

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C'est comme manger une pizza juteuse avec du fromage.

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Bien que la haute saison de jardinage touche à sa fin, les quelques avantages de jardinage suivants vous encourageront à commencer à planter des légumes au printemps. Le jardinage rend non seulement votre jardin plus beau et fournit des légumes frais, mais il renforce également votre système immunitaire et aiguise votre cerveau.

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C'est un poivre un peu différent. Le goût est fantastique et le plat est léger et facile à préparer.

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Si vous souhaitez passer une journée sans viande ou si vous êtes végétarien, cette recette est faite pour vous.

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La ratatouille est une spécialité végétale originaire de la Provence française, et elle peut être servie de plusieurs façons : en entrée, en plat, chaude ou froide !

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Quand il fait chaud dehors, une recette rapide pour un délicieux déjeuner protéiné est prête en cinq minutes. Le thon est une excellente source de protéines, que vous le mangiez frais ou en conserve. Donc repas parfait.

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Les jours ensoleillés et chauds, des aliments plus légers, tels que des salades ou divers plats de légumes, conviennent. Voici une recette facile pour un plat excellent et léger de courgettes, chou-fleur et brocoli.

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Les pâtes sont l'un des choix les plus simples, mais si délicieux, pour le déjeuner. Ils peuvent être préparés de cent et une façons, et leur préparation ne prend que peu de temps. Nous vous avons concocté une délicieuse recette de pâtes aux petits pois et tomates qui vous remplira d'énergie et ravira vos papilles.

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Les experts avertissent depuis longtemps à quel point la nutrition joue un rôle important non seulement dans notre bien-être, mais aussi dans l'apparence de notre peau. Les vitamines et les minéraux ne suffisent pas pour une peau belle et lisse, elle a aussi besoin de chlorophylle. Et l'un des moyens les plus simples de l'obtenir naturellement consiste à utiliser des smoothies. Ce qui suit est une recette pour un smoothie aux légumes qui est non seulement extrêmement sain, mais qui a aussi bon goût.

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Rapide, sain et savoureux. Ces plats sont toujours populaires. Cette recette de Martha Stewart est juste cela, car elle est idéale pour satisfaire la faim et est également très savoureuse. C'est une pizza rapide remplie de beaucoup de légumes, de mozzarella et de fromage bleu. Il est également enrichi d'une garniture à la moutarde, ce qui n'est pas typique des pizzas.

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Ouvrir le réfrigérateur et y trouver de vieux restes est certainement l'un des sentiments les plus dégoûtants. Mais il ne doit pas en être ainsi. Voici 6 façons de réutiliser les restes de nourriture, ce qui vous permet d'économiser de la nourriture et de l'argent.

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Liquides et crémeux, froids ou glacés, épicés ou épicés, et surtout frais - les soupes d'été froides sont importantes et appréciées lors d'une chaude journée d'été, et nous vous en présentons quelques-unes rapides et bonnes.

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Cette année, le 24 avril, nous célébrons pour la première fois la journée slovène sans nourriture gaspillée. Nous pouvons également contribuer grandement à réduire la quantité de nourriture gaspillée et ainsi éviter la consommation inutile de ressources naturelles, d'argent et d'emballages. En apportant de petits changements dans la façon dont nous achetons, cuisinons et planifions nos repas, nous pouvons gagner du temps, améliorer nos habitudes alimentaires et, surtout, contribuer à protéger l'environnement.

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Cultiver des produits frais à la maison présente un certain nombre d'avantages, de l'assurance qu'ils n'ont pas été en contact avec des pesticides à la satisfaction de récolter votre propre nourriture. Avec OGarden, cependant, ce processus est devenu beaucoup plus simple.

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L'avocat a définitivement marqué la saison culinaire de cette année. Nous l'avons trouvé dans les sandwichs, les gâteaux, les smoothies, les glaces, les pâtes et ailleurs. Lors de son utilisation, nous n'avons jamais prêté attention à une chose très importante - le lavage. Est-ce que vous le lavez toujours avant de l'ouvrir ? Si ce n'est pas le cas, il est recommandé de commencer.

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L'ère moderne de production rapide amène les produits aux clients dans un délai très court, mais cela a des conséquences néfastes : nous mangeons des produits de moindre qualité et nous nous inquiétons de notre santé à long terme. Apprenez à reconnaître ce que vous mangez.

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La saison des pique-niques bat son plein et si vous n'avez pas mangé dans un parc à proximité cette année, c'est le moment de le faire. L'odeur de l'herbe fraîche, un après-midi chaud et une bonne compagnie sont de bonnes raisons pour préparer un panier pique-nique et passer un après-midi inoubliable. La recherche confirme que passer du temps libre dans la nature est toujours important.

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Le dîner de Noël est l'un des dîners les plus importants, sinon le plus important de l'année. Occupons-nous de sa magie avec de belles recettes qui égayeront la soirée de toute la famille.

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Même si vous êtes complètement obsédé par l’entretien de votre ligne, il existe quand même des aliments que vous pouvez manger sans restriction. Ils sont riches en fibres et faibles en calories, ce qui signifie que nous ne risquons pas de prendre des kilos en trop. Cependant, il ne faut pas oublier que la clé d’un corps sain et beau réside dans une alimentation équilibrée et un apport alimentaire raisonnable. Alors, quels aliments ne devraient pas être cultivés ?

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Le Vienna Vegetable Orchestra est exactement ce que vous imaginez sous son nom. Un orchestre jouant des instruments faits de légumes. Leurs musiciens n'utilisent pas des instruments classiques, mais des instruments différents. Avons-nous mentionné que l'orchestre de légumes sonne étonnamment bien et qu'ils vous servent une soupe de légumes après le concert ?

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Par temps froid, une soupe chaude pleine de vitamines est parfaite. Cette fois, nous avons préparé une recette de velouté de brocoli, à laquelle nous n'ajouterons pas de crème, mais du yaourt grec. Mmmm, essaie, ça vaut le coup.

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Vous vous demandez ce que ce serait si les mangeurs de viande traitaient les végétariens de la même manière qu'ils les traitent ? Alors regardez cette vidéo satirique, qui ne manquera pas de piquer un végétarien pur et dur. La lutte entre végétariens et carnivores ou c'est plutôt la lutte des végétariens contre les carnivores qui nous est bien connue. Les végétariens aiment condamner les mangeurs de viande pour ce qu'ils font et essaient de les culpabiliser. Maintenant, le rôle est inversé. Rires garantis ! Végétariens, un peu d'autodérision ne fait pas de mal.

The post Če bi se mesojedci do vegetarijancev vedli enako, kot se oni do njih appeared first on City Magazine.

Nous vous présentons des gâteaux que vous pourrez manger sans aucune mauvaise conscience. Bien qu'ils ressemblent à un gâteau classique à première vue, ce sont en fait des salades. Les salades Vegiedeco sont des gâteaux de salade, un nouveau concept alimentaire du styliste culinaire japonais Mitsuki Moriyasuke. Les ingrédients de la salade ne sont pas jetés dans un bol, ils sont transformés en gâteaux. Est-ce une façon d'amener les enfants à aimer les légumes dès leur plus jeune âge ?

The post Slastne torte, ki so v resnici solate appeared first on City Magazine.

Malgré la croyance selon laquelle les légumes crus sont meilleurs et plus sains que les légumes cuits, il existe des exceptions, et c'est particulièrement vrai pour les légumes qui se retrouvent régulièrement dans nos assiettes. Avec ceux-ci, la valeur nutritionnelle augmente avec la cuisson. Tomates, épinards, carottes, chou frisé et légumineuses sont des exemples de fruits de la nature bien plus sains cuits !

The post Zelenjava, ki je bolj zdrava, če jo skuhate, kot jeste surovo appeared first on City Magazine.

Saviez-vous que de nombreux fruits et légumes d'autrefois ne ressemblaient pas à ce qu'ils sont aujourd'hui ? Avant de les "domestiquées", certaines variétés semblaient complètement différentes. La banane était autrefois complètement méconnaissable. Aussi aubergines et carottes. Les reconnaîtriez-vous sous leur forme sauvage ? Jetez un œil aux fruits et légumes d'aujourd'hui et d'autrefois.

The post Takšna sta bila sadje in zelenjava, preden smo ju ”udomačili” appeared first on City Magazine.

Vous ne savez pas quels fruits et légumes de saison sont les meilleurs à acheter en ce moment ? Si vous cherchez de l'inspiration culinaire, les Sept cuillères de Tara O'Brady : Mes recettes préférées pour tous les jours peuvent vous aider. Ce sont les aliments de saison qu’il recommande et qui sont plus intéressants que de préparer des patates douces. Cela vaut la peine de les inscrire sur votre liste de courses ce mois-ci.

The post Sadje in zelenjava, ki ne bosta nikoli slajša kot novembra appeared first on City Magazine.

Si, par exemple, les bananes et les oranges étaient encore des fruits exotiques du temps de nos grands-mères, on ne peut plus imaginer nos boutiques et nos marchés sans ces fruits et légumes qui poussent à l'autre bout du monde. Malgré cela, il existe encore des spécimens qui ne nous sont pas parvenus, mais encore plus rarement que ceux-ci, nous rencontrons des fruits et légumes qui imitent les formes des animaux, des parties du corps et des personnes. Avez-vous déjà vu un citron en banane, une fraise en papillon ou une pomme en chouette ?

The post Nenavadno oblikovana sadje in zelenjava, ki posnema oblike živali in ljudi appeared first on City Magazine.

Le printemps est parfait pour jeûner, se détoxifier et préparer le corps à une saison plus légère. Ici, notre travail est facilité par un jeûne d'une journée, qui doit être suivi d'une alimentation printanière variée avec beaucoup de fruits et légumes frais pour une sensation de légèreté encore plus grande. Purifions notre corps et offrons-nous un jeûne d'une journée avec des jus de légumes et de fruits et respirons mieux ! Le corps nous remerciera...

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L'hiver est parfait pour de délicieux plats sur une cuillère qui réchauffent agréablement et câlinent doucement. Laissez-vous envahir par l'harmonie des saveurs des soupes chaudes et du minestrone chaud, que nous évoquerons en quelques étapes simples dans l'abri douillet de notre chaleureuse maison.

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Oublions les croustilles ennuyeuses et préparons l'une des excellentes friandises croustillantes faites maison, qui, avec des trempettes complémentaires, sont les gagnantes des soirées tranquilles avec notre série télévisée préférée.

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En tant que consultant pour une alimentation saine au Sauna Club Breza, je m'efforce toujours de faire en sorte que les menus soient composés des plats les plus délicieux et de saison. Et malgré le fait que l'été soit déjà terminé, nous pouvons encore égayer notre assiette avec des plats frais de saison. L'automne est même la saison préférée de nombreuses personnes, qui nous enveloppe d'une grande variété de nuances de couleurs, d'un temps chaud et de plats de saison très savoureux.

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L'automne est le moment où les fruits rafraîchissants et les légumes frais sont remplacés par des plats plus chauds qui nous réconfortent lorsque des jours plus froids s'introduisent dans nos vies. Tant que nous aimons prendre soin d'un excellent bien-être psychophysique même pendant les mois froids, chaque jour au lieu d'un repas copieux, nous nous régalons d'un des délicieux smoothies aux fruits et légumes, qui fournissent à notre corps les vitamines et minéraux nécessaires. , aident à éliminer les toxines du corps et stimulent le métabolisme.

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