Avez-vous déjà croqué dans une tomate et vous êtes-vous demandé pourquoi elle n'avait pas bon goût ? Son arôme était-il fade et sa texture molle et aqueuse ? Souvent, ce n'est pas la variété qui est en cause, mais la façon dont elle a été conservée.
tomates
Les tomates que vous achetez sont-elles vraiment propres à la consommation ? Vous est-il déjà venu à l’esprit que ce n’était peut-être pas aussi naturel qu’il y paraît ? Comment pouvez-vous vérifier s’il contient des pesticides et d’autres substances nocives ?
Le chemin vers les tomates géantes : pas de raccourcis, avec les secrets des maîtres botaniques ! Si vous pensez que vos tomates ressemblent encore cette année à celles dessinées par un enfant aux yeux fermés, préparez-vous : il est temps de transformer votre potager en un stade pour des étoiles rouges gigantesques. Et oui, vos voisins chuchoteront ! Nous publions - 6x secrets de tomates géantes !
Les tomates sont depuis longtemps bien plus qu’un simple ingrédient dans une salade : elles sont devenues un symbole de l’été, de la convivialité et de cette satisfaction indescriptible lorsque quelque chose pousse grâce à vos deux mains. Mais si vous vivez en ville, vous manquez souvent d'espace, de temps et, honnêtement, de volonté pour avoir un jardin classique avec des parterres de fleurs et une houe. Heureusement, il existe une solution qui allie praticité et esthétique urbaine : cultiver des tomates dans un pot en plastique.
Oubliez les versions achetées en magasin : faites votre propre ketchup maison !
Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau et d'innovant comme des légumes rôtis à la sauce tomate ? Pouvez-vous imaginer les riches saveurs des légumes rôtis se mêlant aux notes aigre-douces de la sauce tomate fraîche ?
Les tomates sont comme ce vieil ami que tout le monde aime : vives, juteuses et toujours prêtes à pimenter n'importe quel plat. Présent dans les salades, les sauces et les pizzas, il regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Cependant, les tomates ont aussi leur côté sombre. Qui aurait cru qu’il pouvait cacher de nombreux pièges sanitaires ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les tomates se gâtent rapidement ou perdent leur saveur malgré une bonne réfrigération ? Comment conserver les tomates pour les garder fraîches et savoureuses pendant longtemps ?
Nous vous présentons une recette espagnole dont la star principale est le thon à la sauce tomate.
N'achetez pas de tomates en hiver ! Utilisez plutôt cette astuce pour conserver les tomates fraîches
Saviez-vous que vous pouvez facilement conserver les tomates fraîches même pendant les mois d’hiver ? Comment prolonger sa durée de conservation ?
Que feriez-vous sans salades froides, car elles sont un excellent repas les jours d'été. La combinaison de fromage feta et de délicieux légumes ravira même les palais les plus exigeants.
Le ketchup est un additif alimentaire très populaire. Lorsque vous essayez le ketchup maison, vous serez convaincu qu'il vaut tout le temps que vous passez à le préparer, car le goût est incomparablement plus plein et plus savoureux.