Un événement approche lorsque les gourmets de tout le pays reviendront à la raison. La semaine des restaurants d'automne 2016 se déroulera traditionnellement juste avant que le sol ne gèle et les meilleurs chefs slovènes pourront en tirer les derniers (mais les plus doux) tubercules, pommes de terre et betteraves multicolores et nous gâter avec une expérience culinaire inoubliable. Bienvenue à la Semaine du restaurant d'automne 2016, qui aura lieu du 21 au 30 octobre.
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HillBilly's Smokehouse est un restaurant récemment ouvert à Ljubljana, où le menu comprend des plats de grillades américaines ou fumeur, c'est-à-dire un gril avec un couvercle. Le fumoir HillBilly est un paradis pour les amateurs de viande, mais les végétariens sont également pris en charge.
Le bistro Monstera est le petit bistro d'un grand patron et donc la réalisation du rêve de Binet Volčič d'avoir son propre coin pour créer une cuisine d'auteur innovante. La philosophie de base du bistro est la découverte constante de nouvelles saveurs et de nouveaux plats, avec lesquels il veut à chaque fois surprendre le visiteur. Bine le fait avec son âme et les vastes connaissances qu'il possède, créant quelque chose de spécial. Un petit bistrot avec une grande âme ! Monstre.
Savez-vous quels sont les meilleurs restaurants du monde ? La liste des 50 meilleurs restaurants du monde de cette année a été récemment dévoilée à New York. Cette année, Massimo Bottura a été couronné vainqueur avec son restaurant Osteria Francescana. L'Espagnol El Celler de Vana Rocka est considéré comme le 2ème meilleur restaurant du monde, tandis que l'Eleven Madison Park de New York est passé de la 5ème à la 3ème place. La grande (désagréable pour beaucoup) surprise de la soirée a été que le restaurant danois Noma, qui depuis 2009 s'est toujours classé parmi les trois premières places et a plusieurs fois monté sur la première marche, est tombé cette année à la 5ème place.
Chiens bienvenus ! Savez-vous quels sont les bars et restaurants qui acceptent les chiens à Ljubljana ? De nombreux propriétaires de chiens se sont déjà demandé s'ils pouvaient se rendre au bar ou au bar de leur choix. il amène également son chien au restaurant. Pour que vous ne soyez pas gêné sur place, nous publions une liste de bars et de restaurants de Ljubljana où vous pourrez emmener votre compagnon à quatre pattes.
De nombreux restaurants dans le monde décident d’interdire la photographie de plats avec un téléphone. C'est une obsession du 21e siècle qui s'est emparée d'Instagram. Cela a dégénéré au point que l'acte est devenu inquiétant pour les autres invités qui n'ont pas encore succombé à cette « tentation ». Le restaurant Sigh à New York, au lieu d'une interdiction, a décidé de mettre la photographie culinaire au premier plan. Si de nombreux restaurants affichent désormais une pancarte indiquant « La photographie est interdite ! », suggérant que la nourriture est réservée aux papilles, l'histoire du restaurant Sigh est tout le contraire. ''Manger interdit ! La nourriture est uniquement destinée à la photographie.
Restaurant Day est un festival gastronomique volontairement co-créé par des milliers de personnes à travers le monde qui organisent et visitent des restaurants d'une journée. Cet événement mondial, organisé quatre fois par an, encourage les gens à se porter volontaires en tant que chefs amateurs pour ouvrir leur propre restaurant, café, organiser un pique-nique, etc. pendant une journée.
Le nom de Figovec disparaît définitivement de la carte de Ljubljana. Après que le restaurant Curry Life Figovec ait conclu son histoire dans les locaux de l'ancien Figovec, une auberge qui a fermé ses portes après 238 ans d'exploitation en 2014, aujourd'hui le premier vrai restaurant de tapas espagnoles à Ljubljana - Lizzaran - y a officiellement ouvert ses portes. La cuisine espagnole remplace ainsi la cuisine indienne.
Le Bunyadi est le premier nudiste ou un restaurant nu qui ouvre ses portes à Londres. Elle invitera des invités nus. Et si vous pensiez qu'il serait célibataire, vous avez raison, car la liste d'attente est aussi longue que la file d'attente pour un nouvel iPhone des mois avant son ouverture ! Le restaurant a grandi sur l'herbe du groupe créatif Lollipop, qui avait déjà courbé le bar à l'instar de la série télévisée culte Breaking Bad, ABQ.
Avez-vous entendu parler de l'Automat Diner, un restaurant sans personnel, c'est-à-dire sans serveurs et même sans chefs, où l'on sert son repas directement depuis un distributeur automatique ? Il n’existe un tel restaurant nulle part ailleurs qu’au Japon ! Découvrez à quoi ressemble un repas en pratique. Plus besoin d'attendre, plus besoin de saluer le serveur. Le repas est servi immédiatement.
Vous aimez essayer de nouveaux plats ? Vous décririez-vous comme un fin gourmet ? Ensuite, nous avons un restaurant à votre goût. Il sert les plats les plus rares et les plus uniques au monde. Dans ce qui suit, nous vous présentons les plats les plus bizarres que vous puissiez commander dans leur menu.
Vous vous demandez quels sont les meilleurs restaurants du monde selon TripAdviser, la plateforme de voyage populaire ? TripAdviser a compilé la liste sur la base des avis sur les restaurants de ses utilisateurs ; puisqu'il s'agit d'une bible pour les voyageurs, c'est une évaluation très objective, d'autant plus qu'elle est l'œuvre d'invités « ordinaires ».











