Partons pour un voyage culinaire des saveurs des plats typiques des régions slovènes en mettant l'accent sur les spécialités de la région de Styrie. De la cuisine du nouveau restaurant D & J à Maribor, chaque jour sent la soupe aigre styrienne, le pot Pohora et autres ragoûts, la soupe aux champignons avec de la bouillie de sarrasin, les cuisses bouillies au raifort, le poulet frit, le štruklji bouilli, l'omelette Pohora, la potica aux noix et roulé aux pommes.
restaurant
Gostilnica 5 – 6 kg est un nouveau restaurant gastronomique - restaurant, bar à tapas et pizzeria en un - situé au cœur du vieux Ljubljana, à Gornji trg 33. L'emplacement, où les mangeurs de viande se sentent chez eux et les végétariens ne s'ennuient jamais, évoque une expérience inoubliable une expérience culinaire avec la combinaison parfaite d'une ambiance agréable, d'une excellente cuisine et d'un personnel amical.
À Bled à čevapčiče. Non, on ne plaisante pas, au restaurant Grill Babji Zob, à deux pas du lac et avec vue sur la montagne qui lui a donné son nom, on mise sur les spécialités culinaires des Balkans. Cependant, ils ont clairement trouvé une place dans le menu pour ce pour quoi la plupart des gens viennent à Bled, et avec lequel vous avez probablement automatiquement confondu le mot čevapčiči dans la première phrase. Fouettez la crème.
Gourmands, attention ! Du 20 au 29 mars, la Spring Restaurant Week 2015 aura lieu dans 81 restaurants de toute la Slovénie, dix jours au cours desquels les restaurants les mieux notés de notre pays proposeront des menus haut de gamme à 15 euros. Le thème central de la Restaurant Week 2015 de cette année est « la nouvelle cuisine slovène » et les réservations débuteront le 1er mars.
Un restaurant a récemment ouvert ses portes à New York, proposant une intéressante application de dentelle Idrija sous les doigts du créateur slovène Mance Ahlin.
Au Poljanska 11 à Ljubljana, Luda a ouvert ses portes - un snack-bar qui s'adresse à tous ceux qui souhaitent une pincée de sophistication sans prétention et une goutte de vin biologique pendant le déjeuner. Le vendredi, il vous invite à un dîner intimiste, et accueille également des soirées privées.
Vous êtes à court d'idées pour un dîner romantique pour la Saint-Valentin ? Ne vous inquiétez pas, car nous avons rassemblé rien que pour vous les restaurants les plus romantiques de Ljubljana qui, avec leur intérieur intime et leur superbe offre culinaire, rendent la Saint-Valentin encore plus belle. Alors vérifiez où un dîner romantique à Ljubljana sera encore plus romantique.
La Favela est un restaurant brésilien qui, avec son ambiance chaleureuse, ses rythmes chauds, ses employés sympathiques et son offre gastronomique de qualité, évoque des saveurs exotiques du Brésil dont on se souviendra longtemps.
Dans le nouveau centre de solutions innovantes Vivo D125, ils proposent quotidiennement des déjeuners et des menus de dégustation de plats de Ljubljana dans le cadre de la marque Tastes of Ljubljana. Ils acceptent également les réservations pour les groupes et les lieux d'événements. Le restaurant est ouvert tous les jours, y compris les dimanches et jours fériés, entre 11h et 17h.
La rue Nazorjeva à Ljubljana a été colorée par le nouveau restaurant Casa Mulata, qui combine une délicieuse cuisine brésilienne avec une saveur italienne et une joyeuse atmosphère latine.
Le café et restaurant Plato, qui propose une large gamme de déjeuners légers, de café parfumé et de friandises maison, se trouve sur la place Ajdovščina, à quelques pas du célèbre gratte-ciel de Ljubljana.
Smrekarjev hram je kakovostna ljubljanska restavracija, ki z mlado in svežo ekipo nadaljuje večdesetletno tradicijo pripravljanja vrhunske kulinarike na Nazorjevi ulici. Ponosni na Smrekarjevo kulinarično dediščino in svojo deželo se držijo korenin ter iščejo lokalna živila in pridelovalce kakovostnih avtohtonih živil.