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Gâteau marbré qui se lèche les doigts

Tores en marbre

Vous n'aimez pas la photo de couverture et le titre de l'article ? Non, nous ne nous sommes pas trompés. Ce que vous voyez, c'est le gâteau marbré de la confiseuse russe Olga Noskova, qui décore les gâteaux à la manière de motifs marbrés de marbre, de pierres de différentes couleurs (blanc, vert, rouge, bleu...), et non le motif d'un marbre gâteau, une pâte feuilletée faite de pâte claire et foncée. Ceux-ci ne sont pas fabriqués en pierre, mais en cuisine, car ce sont des gâteaux comestibles.

Olga Noskova elle n'est pas tailleuse de pierre de Russie, car ses gâteaux marbrés ne le sont pas du marbre, même si à première vue cela peut sembler le cas. A chacun le sien gâteau motif marbré il est comestible et brille si fort que vous pouvez y voir votre reflet et l'utiliser à la place d'un miroir.

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Bien que l'on sache peu d'Olga Noskova, elle a sur Instagram, où il publie ses dérives culinaires, presque 40 mille abonnés. Et de quoi sont faits ses gâteaux ? A base de gélatine en poudre, d'eau, de glucose, de sucre, de lait concentré sucré, de chocolat (lait, blanc, noir...) et de colorants alimentaires.

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