Au printemps, notre corps est prêt pour des changements sains dans le domaine de la nutrition et une alimentation printanière qui assure le bien-être. Le printemps de cette année est donc mis à profit pour s'informer sur les habitudes alimentaires printanières et les aliments pour un bien-être optimal. Ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît...
Un saut sain vers le printemps signifie des habitudes alimentaires saines et une alimentation riche en aliments pour un bien-être optimal. Ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît au premier abord, car avec quelques changements alimentaires simples, nous pouvons apporter une grande cuillerée de santé et de bien-être dans nos vies.
Habitudes alimentaires printanières :
- au printemps, nos repas devraient être plus légers
- il devrait y avoir autant d'aliments produits localement dans nos assiettes que possible
- oubliez le café, le sucre et l'alcool
- le printemps est le moment des plantes sauvages saines - pissenlits, plantains, orties et ronces
- au printemps, la nature se réveille - les pousses, les bourgeons et les parties feuillues des plantes devraient également atterrir dans nos assiettes
- frire et cuire le moins possible, les aliments crus sont mieux adaptés au printemps
- manger le moins de viande possible
- évitons les mauvaises graisses (d'origine animale) et n'oublions pas les bonnes (oméga 3, oméga 6 et oméga 9)
- manger le moins d'aliments transformés possible
- remplacer les collations malsaines par des noix saines
EN SAVOIR PLUS: Une alimentation printanière rafraîchissante
Un exemple de menu printanier sain - régime:
Petit-déjeuner: smoothie vert (1 pomme, 1 orange, 1 banane, 200g d'épinards)
Collation: une pomme et une poignée d'amandes
Déjeuner: une grande salade colorée aux champignons rôtis et légumes printaniers
Dîner: "risotto" de quinoa aux légumes rôtis et lanières de blanc de poulet (cubes de tofu)
Adapté et adapté de :
www.mindbodygreen.com
