La boutique Heritage Hotel San Rocco à Brtonigla, à quelques minutes en voiture de la frontière slovène, propose une offre culinaire exceptionnelle lancée par l'Association des Jeunes Restaurateurs d'Europe. Le restaurant gastronomique San Rocco, situé dans l'hôtel, appartient au sommet de la scène culinaire istrienne et croate.
Pour commencer, arrêtons-nous à l'attraction principale de l'hôtel, le restaurant San Rocco. L'élégant restaurant, aménagé dans les locaux où l'on cultivait autrefois la malvasia et le teran, est l'un des plus appréciés d'Istrie. Il est célèbre pour sa délicieuse offre culinaire à base d'ingrédients de saison, qu'il s'agisse de trésors de la mer fraîchement pêchés, de truffes ou de champignons locaux. Les clients ont également droit à un menu de dégustation de saison servi avec des suggestions d'huiles d'olive.
Lorsque vous vous êtes adonné aux délices culinaires et que vous souhaitez vous reposer, marchez jusqu'aux chambres meublées avec goût pour lesquelles il est célèbre hôtel de charme. Il y a 14 chambres disponibles, chacune avec sa propre histoire. Ils présentent des détails de bois, de pierre et de fer méticuleusement exécutés qui évoquent l'esprit des artisans locaux. Les chambres sont réparties en cinq catégories, du classique au confort, en passant par le traditionnel et les suites. Certaines disposent de baignoires d'hydromassage, tandis que d'autres disposent de baignoires et de douches conventionnelles. Certaines offrent également une belle vue sur le couple et la piscine de l'hôtel, et par beau temps on aperçoit même la mer.
La suite Cavallier est considérée comme la plus luxueuse des chambres, elle se caractérise par des murs en pierre blanche et jusqu'à 50 mètres carrés d'élégance pure. La chambre est divisée en deux parties, la partie nuit avec un mur vitré offre de belles vues sur les champs environnants et la mer, et il y a aussi une baignoire îlot au milieu de la pièce. La chambre luxueusement meublée est destinée aux clients les plus exigeants, qui sont satisfaits du mobilier luxueux et des nombreuses surprises de la chambre.
Dans Hôtel Héritage San Rocco il y a aussi un espace bien-être, avec une grande piscine extérieure, une piscine intérieure, un sauna, un bain à remous et de belles vues sur les environs. Ils vous offrent également la possibilité d'une grande variété de traitements.
