La mousse au chocolat est un dessert populaire que beaucoup apprécient, surtout lorsqu'il y a des visiteurs inattendus. Cette version de mousse au chocolat végétalienne est très spéciale car elle est non seulement délicieuse, mais aussi saine, pleine de graisses saines, de fibres et d'antioxydants. Si vous recherchez un dessert rapide et facile à réaliser, cette Mousse Vegan Avocat Chocolat est faite pour vous.
La chef Khristianne, qui a été la chef personnelle de la famille Kardashian/Jenner pendant de nombreuses années, a révélé sa recette préférée pour mousse au chocolat végétalienne.
Ce dessert est un excellent choix lorsque vous souhaitez préparer quelque chose de sucré sans longue cuisson. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients de base et d'un mixeur, et vous obtiendrez le résultat final en moins de 15 minutes.
En plus d'être cette mousse extrêmement délicieux, est également riche en nutriments, les avocats fournissant beaucoup de graisses saines, tandis que le cacao fournit beaucoup d'antioxydants. Vous pouvez le décorer de chantilly et de chocolat râpé, et pour plus de fraîcheur vous pouvez ajouter quelques fruits frais.
La mousse au chocolat végétalienne la plus crémeuse
Ingrédients
- Pour les mousses :
- 2 avocats mûrs
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1/4 tasse de chocolat noir fondu
- 1/4 tasse de lait d'amande
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de sirop d'érable Pour la vinaigrette :
- 1/2 tasse de crème épaisse végétalienne
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 barre de chocolat noir
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez d'abord les tranches d'avocats, le cacao en poudre, le chocolat fondu, le sel et le sirop d'érable.
- Une fois ces ingrédients combinés en un mélange onctueux, ajoutez l'extrait de vanille et le lait d'amande et mélangez bien à nouveau pour obtenir une texture crémeuse.
- Pendant que la mousse se prépare, fouettez la crème sucrée avec le sucre en poudre.
- Il est recommandé que la crème soit froide, car elle sera mieux fouettée. Lorsque la crème est prête, versez la mousse dans des verres décoratifs en verre en les remplissant à moitié. Garnir de crème fouettée et râper un peu de chocolat noir.
