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Recette : le sorbet Aperol Spritz va conquérir cet été

Photo : Kseniya/Pexels
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L'Aperol Spritz, une boisson italienne populaire qui associe prosecco, Aperol et eau gazeuse, est depuis longtemps synonyme de détente estivale. Cette année, cependant, ce rafraîchissement classique de l'été peut être dégusté sous une nouvelle forme : le sorbet Aperol Spritz.

Sorbet Aperol Spritz combine le goût doux-amer de l'Aperol avec les bulles du Prosecco et la fraîcheur de l'orange, le tout transformé en un dessert glacé parfait pour servir lors des garden-partys ou comme après-midià propos du repas du soir.

Sorbet Aperol Spritz est un délice estival exceptionnel qui emmène l'esprit de l'apéritif italien traditionnel dans de nouvelles sphères rafraîchissantes. Avec quelques étapes simples et des ingrédients de base, vous pouvez préparer ce dessert unique à la maison et impressionner vos invités, ou vous offrir la fin parfaite d'une chaude journée d'été. Indépendamment de, Êtes-vous fan d'Aperol? ou tu cherches quelque chose de nouveau pour pimenter les choses de son répertoire de desserts d'été, le sorbet Aperol Spritz est un excellent choix.

Sorbet apérol spritz

  • Portions: 5
  • Note: ★★★★★
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Ingrédients

    Ingrédients pour le sorbet :
  • 3 tasses d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'Aperol
  • 1 tasse de Prosecco
  • le jus d'1 grosse orange
  • Le zeste finement tranché d'1 orange

Instructions

  1. Préparation du sirop : Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole de taille moyenne. Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
  2. Ajout de saveurs : Incorporer l'Aperol, le prosecco et le jus d'orange au sirop réfrigéré.
  3. Congélation : Versez le mélange dans une sorbetière et congelez selon les instructions du fabricant. Si vous n'avez pas d'appareil, versez le mélange dans un bol peu profond et placez-le au congélateur. Remuer toutes les heures avec une fourchette pour former des cristaux de glace.
  4. Service : Répartir le sorbet dans des verres et garnir de zestes d'orange tranchés

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