En automne, la nature nous offre des châtaignes, qui sont aussi un symbole de cette saison. La châtaigne a de nombreux effets positifs sur la santé. C'est un aliment riche en fibres, bonnes graisses, minéraux et vitamines. Il peut être consommé bouilli, cuit au four ou dans différents aliments - miel de châtaigne, purée de châtaigne,... Il est recommandé par les experts de la nutrition et de la beauté.
Quels sont les bienfaits de la châtaigne ?
Digestion
Les châtaignes aident à réduire le taux de cholestérol, à stabiliser la glycémie et à réduire le risque de complications intestinales et de constipation.
Fonctions cérébrales
Les châtaignes contiennent des substances liposolubles Vitamines B, qui favorisent une peau saine, la production de globules rouges et améliorent la fonction cérébrale.
Augmentation des niveaux d'énergie
La châtaigne contient de grandes quantités les glucides, qui sont nécessaires pour l'énergie à court et à long terme. Ils contribuent également au fonctionnement du système nerveux.
Des os plus solides
La châtaigne contient cuivre, qui renforce la solidité des os et le système immunitaire.
Réduction du risque de développement de maladies
La châtaigne contient manganèse, qui combat les radicaux libres dans le corps et réduit le risque de maladie cardiaque et de cancer. Il peut également jouer un rôle important dans le processus de vieillissement et prévenir la coagulation du sang.
Hydrate la peau et renforce les cheveux
La châtaigne contient vitamine B, E et zinc, qui sont très bénéfiques pour les cheveux et la peau, il est donc recommandé d'utiliser des produits de beauté à base d'extrait de châtaigne.
Ne contient pas de gluten
La châtaigne est donc utile pour les patients atteints de la maladie coeliaque.
La châtaigne est riche en fibres, en sels minéraux tels que le potassium, le phosphore, contient du fer, des vitamines B2 et E, a une faible teneur en matières grasses et beaucoup de sucre. C'est pourquoi il n'est pas recommandé aux personnes atteintes de diabète et aux personnes allergiques aux noix, car il appartient au groupe des noix.
