Les crêpes sucrées, salées et fourrées sont un plat extrêmement populaire dans le monde entier. Les experts ne savent pas exactement quand ce type de plat a été créé, mais ils supposent qu'il est enraciné dans un passé lointain. On dit qu'ils ont commencé à être cuits déjà dans l'Égypte ancienne, car ils étaient utilisés pour adorer les dieux, les crêpes sont rondes et seraient un symbole du soleil.
Les réseaux sociaux sont devenus fous de cette recette. Les crêpes ne sont pas juste avoir l'air tentant, sont également très savoureux et constituent un bon petit-déjeuner, car vous pouvez les manger sous forme de flocons, garnis de lait ou de garnitures sélectionnées.
Ingrédients :
- 100 g de farine
- sucre
- 300 ml de lait
- sel
- 2 oeufs
- huile
La recette est très simple. Préparez le mélange que vous faites habituellement pour les pancakes. Fondamentalement, vous devez faire attention au fait qu'il est la masse est lisse, afin que vous puissiez le verser dans la casserole sans aucun problème majeur. Faites ensuite bien chauffer la poêle, graissez-la avec un peu d'huile ou de beurre. Versez-y de petites quantités de la masse afin qu'elles se forment pendant la cuisson de petites balles.
Vous pouvez utiliser un sac à pâtisserie ou une bouteille en plastique avec un bouchon perforé.
Mini-crêpes faites-les frire des deux côtés et mettez-les dans un bol, couvrez-les de lait ou de sirops de votre choix. Ou vous pouvez les décorer avec divers fruits, chocolat et autres décorations. Bonne course.
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