Ingrédients pour 4 personnes : nouilles de sarrasin, ail, cœurs d'artichauts, vin blanc, huile d'olive parmesan, beurre Préparation : Ajouter l'ail à l'huile d'olive, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé et verser immédiatement le vin blanc. On ajoute des coeurs d'artichauts et un peu de base de soupe et tout...
Ingrédients pour 4 personnes :
nouilles à l'épeautre
ail
coeurs d'artichauts
vin blanc
Parmesan
huile d'olive
beurre
Préparation:
Ajoutez l'ail à l'huile d'olive, faites-le frire,
jusqu'à ce qu'il soit parfumé et verser immédiatement le vin blanc. Nous ajoutons
coeurs d'artichauts et un peu de base de soupe
et laissons tout cuire un moment. Dans l'eau salée
Faites cuire les pâtes à l'épeautre, ajoutez-les à la sauce,
mélanger le tout, ajouter le parmesan et
du beurre et un peu de sel.
La recette a été préparée au restaurant Angel - Kaval
Groupe.
