La fête du sel traditionnelle est une exposition culinaire de longue tradition - pour la 89e fois consécutive, l'événement invite tous les passionnés et gourmets. Pour les yeux mais aussi pour les papilles.
S Les mardis gras la période joyeuse et ludique traditionnelle se termine et Mercredi des Cendres dans la tradition chrétienne, il dicte un délai de quarante jours rapide. Dans le passé, la rigueur et le sérieux de cette journée contournaient en quelque sorte les tavernes de la ville en préparant le soi-disant repas salés. Parmi eux aussi Grand Hôtel de l'Union, qui renoue avec la tradition encore aujourd'hui.
Cette année 89. Fête de Slaniko il propose une exposition culinaire pour les yeux et des délices salés pour les papilles. Cependant, ils ont apporté de la fraîcheur à l'événement il y a sept ans, c'est-à-dire concours culinaire dans la préparation de poissons froids, crabes, moules, mollusques, desserts, art culinaire sur le thème de la fête de Slaniko (à partir de glace, sel, pâte, fruits, légumes, sucre, pâte d'amande) et la préparation de risotto et brodet de fruits de mer devant des invités.
Tout se passe sous un œil vigilant jurys, qui comprend également des membres équipes nationales de cuisine. La nouveauté de cette année est une dégustation de vins de neuf grands vignerons de différentes régions viticoles slovènes, la dégustation sera également accompagnée de collations salées.
