Le centre de la capitale s'enrichit de la nouvelle pizzeria Pop's Pizza in Sport, où vous pourrez vous adonner au goût de la vraie pizza napolitaine.
Rive 2
Ljubljana
Après la success story du bar à burger Pop's Place, c'est la famille Raspopovich avec Greg Yurkovich testé la prochaine grande tendance culinaire, qui conquiert jour après jour les capitales européennes, la cuisson de la pizza. Et c'est ainsi qu'il a été créé Pop's Pizza et Sport. Cette fois, ils ont surpris s vraie pizza napolitaine, dans lequel ils ont conservé toutes les caractéristiques essentielles mais lui ont insufflé une nouvelle vie votre interprétation.
Le processus de création des pizzas qu'ils proposent a pris près de trois ans, et ils sont le résultat ingrédients originaux avec provenance, levain ou levure, âgés de 20 ans, amenés de Naples. Outre les pizzas napolitaines, la spécialité de leur pâte à levure est aussi celle laisser reposer la pâte 48 heures, de sorte que la majeure partie du gluten et de l'amidon est consommée pendant le processus lui-même, c'est-à-dire avant que la pâte n'atteigne le four.
Ceux-ci et quelques autres caractéristiques constamment considérées et éprouvées de leurs pizzas ils sont définitivement la raison pour laquelle vous devez essayer leur pizza!
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