Qu'est-ce que le jeûne intermittent ? Il s'agit d'une forme de régime ou de régime alimentaire, qui se compose de deux éléments clés. A savoir : la période de jeûne (la période pendant laquelle nous ne consommons pratiquement pas une seule calorie) et la période d'alimentation (la période pendant laquelle nous consommons tous les repas quotidiens/hebdomadaires).
Jeûne intermittent est récemment une tendance extrêmement populaire en matière d'alimentation ou de régime. Il est censé vous aider à perdre du poids, à améliorer votre métabolisme et peut-être même à prolonger votre vie.
Il existe plusieurs méthodes de ce modèle d'alimentation. L'une ou l'autre méthode peut être efficace, mais trouver celle qui fonctionne le mieux dépend de l'individu.
Voici 6 méthodes populaires de jeûne intermittent.
1. Méthode 16/8
La méthode 16/8 consiste à jeûner tous les jours pendant 14 à 16 heures et à limiter l'alimentation quotidienne à 8 à 10 heures. Vous pouvez placer deux, trois repas ou plus dans la fenêtre de repas. Cette méthode est également connue sous le nom de "protocole Leangains" et a été popularisée par l'expert en fitness Martin Berkhan.
Cette façon de jeûner peut en fait être très simple, comme ne rien manger après le dîner et sauter le petit-déjeuner. Par exemple, si vous finissez votre dernier repas à 20 heures et que vous ne mangez pas avant midi le lendemain, vous jeûnez techniquement pendant 16 heures. En général, il est recommandé aux femmes de ne jeûner que pendant 14 à 15 heures, car elles semblent mieux réussir avec des jeûnes légèrement plus courts.
Vous pouvez boire de l'eau, du café et d'autres boissons non caloriques pendant le jeûne, ce qui peut aider à réduire la sensation de faim.
Il est très important que vous mangiez des aliments sains lorsque vous mangez. Cette méthode ne fonctionnera pas si vous mangez beaucoup de malbouffe ou si vous consommez un nombre excessif de calories.
2. Régime 5:2
Le régime 5:2 consiste à manger normalement 5 jours sur 7, tout en limitant votre apport calorique à 500 à 600 deux jours sur 7. Ce régime est également appelé régime d'urgence et a été popularisé par le journaliste britannique Michael Mosley.
Les jours de jeûne, il est recommandé aux femmes de consommer 500 calories et aux hommes 600. Par exemple, vous mangez normalement tous les jours de la semaine sauf le lundi et le jeudi. Pendant ces deux jours, vous mangez deux petits repas de 250 calories pour les femmes et de 300 calories pour les hommes.
Comme le soulignent à juste titre les critiques, il n'existe aucune étude portant uniquement sur le régime 5: 2, mais il existe plusieurs études sur les avantages du jeûne intermittent.
Le jeûne intermittent permet de boire de l'eau et des boissons non caloriques pendant le jeûne.3. Mangez Arrêtez de manger
Le régime "Eat Stop Eat" consiste à jeûner pendant 24 heures une à deux fois par semaine. Cette méthode a été popularisée par l'expert en conditionnement physique Brad Pilon et est très populaire depuis plusieurs années.
Si nous jeûnons du dîner d'un jour au dîner du lendemain, cela signifie un jeûne de 24 heures. Par exemple, si vous terminez le dîner à 19 h le lundi et que vous ne mangez pas avant le dîner à 19 h le lendemain, vous avez fait un jeûne complet de 24 heures. Vous pouvez également jeûner du petit-déjeuner au petit-déjeuner ou du déjeuner au déjeuner - le résultat final est le même.
Pendant le jeûne, seuls l'eau, le café et les autres boissons non caloriques sont autorisés.
Si vous faites cela pour perdre du poids, il est très important que vous mangiez normalement lorsque vous mangez. En d'autres termes, vous devriez manger la même quantité de nourriture que si vous ne jeûniez pas du tout.
Un inconvénient possible de cette méthode est qu'un jeûne complet de 24 heures peut être assez difficile pour de nombreuses personnes. Mais vous n'êtes pas obligé de le faire complètement tout de suite. Vous pouvez commencer par 14 à 16 heures, puis progresser à partir de là.
4. Jeûner un jour sur deux
Avec cette méthode de jeûne, vous jeûnez tous les deux jours. Sinon, il existe plusieurs versions différentes de cette méthode, et certaines autorisent jusqu'à 500 calories pendant les jours de jeûne.
Un jeûne complet tous les deux jours peut sembler assez extrême, il n'est donc pas recommandé aux débutants. Avec cette méthode, vous allez vous coucher très affamé plusieurs fois par semaine, ce qui n'est pas très agréable et probablement insoutenable sur le long terme.
5. Régime de guerrier
Le Warrior Diet a été popularisé par l'expert en fitness Ori Hofmekler. Cela implique de manger de petites quantités de fruits et légumes crus pendant la journée et un repas plus copieux le soir. En gros, vous jeûnez toute la journée et mangez la nuit dans une fenêtre de quatre heures.
Le régime du guerrier a été l'un des premiers régimes populaires à incorporer une forme de jeûne intermittent. Les choix alimentaires de ce régime sont assez similaires à ceux du régime paléo - principalement des aliments entiers non transformés.
Le régime guerrier consiste à manger de petites quantités de fruits et légumes crus pendant la journée et un repas plus copieux le soir.6. Sauter des repas spontanément
Vous n'avez pas nécessairement besoin de suivre un plan de jeûne intermittent structuré pour profiter de certains de ses avantages. Une autre option consiste simplement à sauter des repas de temps en temps, par exemple lorsque vous n'avez pas faim ou que vous êtes trop occupé pour cuisiner.
Il existe un mythe selon lequel les gens doivent manger toutes les quelques heures pour éviter de mourir de faim ou de perdre du muscle. Cependant, votre corps est en fait bien équipé pour une famine prolongée, sans parler de sauter un repas ou deux de temps en temps.
Donc, si vous n'avez vraiment pas faim, sautez le petit-déjeuner et mangez simplement un déjeuner et un dîner sains. Mais si, par exemple, vous voyagez quelque part et que vous ne trouvez rien à manger, faites un jeûne rapide.
Sauter un repas ou deux lorsque vous n'avez pas faim est essentiellement un jeûne intermittent spontané. Assurez-vous simplement de manger des aliments sains entre les repas.
Résumé
Le jeûne intermittent est un outil de perte de poids qui fonctionne pour de nombreuses personnes, mais pas nécessairement pour tout le monde. Certains pensent qu'il n'a pas les mêmes avantages pour les femmes que pour les hommes. Il est également déconseillé aux personnes souffrant ou sujettes à des troubles alimentaires.
Si vous décidez d'essayer le jeûne intermittent, rappelez-vous qu'il est la qualité de l'alimentation est primordiale. Ne mangez pas d'aliments malsains, car vous ne pouvez pas vous attendre à perdre du poids et à améliorer votre santé.
