On l'aime frais, croquant et léger en été. Quoi qu'il en soit, pendant les mois les plus chauds, cuisiner est en quelque sorte superflu, et c'est exactement pourquoi une salade d'été colorée composée de délicieuses pâtes est une excellente solution en été.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g testenin po izbiri
- 1 velika pločevinka tune v olivnem olju
- 1 pest izkoščičenih zelenih oliv
- nasekljani koščki 3 posušenih paradižnikov (v olju)
- 10 tomates cerises
- 1 poivron vert
- Origan
- marjolaine
- sel
- poivre
- jus de citron
- vinaigre balsamique
Processus:
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, odcedimo in stresemo v večjo posodo za solato. Postavimo v hladilnik in pustimo, da se ohladijo.
Pločevinko tune odpremo in tuno z vilicami razkosamo na manjše koščke. Dodamo testeninam, premešamo in ponovno postavimo v hladilnik.
Svežo zelenjavo, olive in posušene paradižnike narežemo na poljubno velike kose ter dodamo dobro ohlajeni mešanici testenin in tune. Začinimo, pokapamo z nekaj balzamičnega kisa in prelijemo z limoninim sokom polovice limone. Dobro premešamo in postrežemo.
