Êtes-vous prêt pour Pâques et attendez-vous avec impatience les fêtes ? Si vous aviez envie de Pâques un peu plus sucrées cette année, nous vous proposons une belle recette pour réaliser des œufs de Pâques en chocolat maison. Des œufs de Pâques en chocolat fourrés à la crème de caramel et de noisettes peuvent également être achetés au Dobnik Chocolate Studio à Ljubljana, au cas où vous manqueriez la tradition de Pâques.
Čokoladni atelje dobnik nam je zaupal preprost recept za čokoladna jajca s katerim si boste posladkali Veliko noč.
Sestavine in postopek
- Naredimo lupinice jajc iz temne čokolade
- Lupinice potopimo v čokolado in jih obsipamo s čokoladnimi oblanci
- Pripravimo temno tekočo karamelo (sladkor razstopimo v malo vode in karameliziramo, dodamo maslo in smetano)
- Pripravimo lešnikovo čokoladno kremo (lešnikova pasta 100%, temna čokolada, kakav, sladkor)
- Vsako jajce napolnimo do pol s karamelo in pol z lešnikovo kremo
- Zapremo z mlečno čokolado
- Postavimo v posodico za mehko kuhana jajca in serviramo
Postopek izdelave čokoladnih jajčk si oglejte v galeriji
Velikonočna čokoladna jajca polnimo s karamelo.
Velikonočna čokoladna jajca polnimo z lešnikovo kremo.
Velikonočna čokoladna jajca polnimo z lešnikovo kremo.
Velikonočna čokoladna jajca polnjena s karamelo in lešnikovo kremo.
Velikonočna čokoladna jajca polnjena s karamelo in lešnikovo kremo.
Velikonočna jajca polnjena s čokoladnimi oblanci.
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www.cokoladniatelje.si
