La nouvelle génération d'appareils encastrables Gorenje nous offre une large gamme d'assistants personnels qui s'occupent des moindres détails. Cette fois, nous nous sommes concentrés sur la fonction MultiFlow 360˚, qui assure une circulation optimale de l'air ou de la vapeur dans le four. La fonction nous aidera également à préparer de délicieuses betteraves rouges au thym et au fromage de chèvre. N'oublions pas le jeu-concours, qui se déroule jusqu'au 31 juillet, et qui peut nous faire gagner un cours de cuisine en ligne d'un mois sur le portail du chef Binet Volčič.
Avec la nouvelle génération d'appareils de cuisine encastrables Gorenje, cuisiner est plus rapide et plus amusant, et les plats préparés sont beaucoup plus sains. La nouvelle génération de fours standards et vapeur, de tables de cuisson et de hottes de cuisine est facile à utiliser et permet à chacun d'obtenir d'excellents résultats dans la préparation de plats savoureux et sains. Une expérience utilisateur inspirante, le respect de l’environnement et l’efficacité énergétique sont les principes directeurs de tous les nouveaux appareils.
Qu’est-ce que MultiFlow 360° ?
Le système MultiFlow 360˚ prend en charge circulation optimale de l'air ou de la vapeur dans le four. Ouvertures judicieusement placées à l'arrière du four et design unique Fait maison (un design inspiré des fours voûtés traditionnels), répartit uniformément l'air et la vapeur. Le ventilateur envoie ainsi de l'air chaud dans tous les coins de l'intérieur du four, ce qui l'air chaud entoure uniformément les aliments. Les plats sont cuits à la perfection de tous les côtés. La dynamique particulière du mouvement de l'air permet cuisson sur plusieurs niveaux, et les odeurs et les goûts ne se mélangent pas.
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Avec la fonction MultiFlow 360° et l'aide du chef Binet Volčić, nous avons préparé quelque chose de délicieux cette fois-ci betteraves rôties au thym et fromage de chèvre.
Ingrédients pour la préparation de betteraves rôties au thym et chèvre (pour 4 personnes) :
- 6 betteraves de taille moyenne
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 brins de thym frais
- 60 g de fromage de chèvre
- une poignée de noix
- sel
- poivre
1. Chauffage inférieur et supérieur 200°C, 60 minutes
2. Chauffage inférieur et supérieur 140°C, 45 minutes
Lavez bien la betterave et placez-la non pelée sur une plaque à pâtisserie. Enfourner au four préchauffé au niveau 2 et cuire en deux temps. Épluchez les betteraves rôties et coupez-les en gros cubes. Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez les cubes de betterave et faites-les revenir un peu des deux côtés. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter l'estragon finement haché. Servir avec du fromage de chèvre tranché et des noix grossièrement hachées.
À jeu de prix répondez à une question simple et participez à un cours de cuisine en ligne d'un mois sur le portail du chef Binet Volčič.
Plus d'informations sur le système MultiFlow 360° Gorenje :
gorenje.si
Plus d’informations sur Bine Volčič :
binevolcic.si
