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Recette : cheesecake en pot

Photo: envato

Un délicieux dessert qui ne fait pas grossir, il est rafraîchissant et facile à préparer !

Gâteau au fromage dans un bocal

  • Portions: 2
  • Difficulté: facile
  • Note: ★★★★★
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Ingrédients

  • 300 g de yaourt grec
  • 6 cuillères à soupe d'un mélange de noix moulues, de noisettes et d'amandes
  • 60 g de fromage frais allégé (mascarpone)
  • le jus d'un demi citron
  • un verre de framboises (ou autres baies)
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia
  • Miel

Instructions

  1. Mettez les fruits dans une casserole ou une casserole, attendez que le jus se libère, puis ajoutez les graines de chia. Laisser bouillir un peu, ajouter le jus de citron et laisser refroidir.
  2. Mélanger le fromage et le yogourt grec et sucrer avec du miel.
  3. Déposez 3 cuillères à soupe d'arachides au fond du verre, ajoutez quelques cuillères de la garniture au fromage et enfin versez la garniture aux fruits réfrigérés.
  4. Placez le tout au réfrigérateur et servez frais.

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