Et plus sains que ceux du commerce, vous pouvez les utiliser dans tous les plats - des soupes aux sauces !
Beaucoup de gens trouvent à peine le temps de cuisiner entre le travail et d'autres obligations, il s'agit donc généralement de repas rapides et préparés. Mais vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps pour préparer des cubes de soupe faits maison, et ils évoqueront une délicieuse soupe, sauce ou enrichiront le goût d'autres aliments.
Cubes de soupe maison
Ingrédients
- cuisses ou ailes de poulet
- carottes
- persil
- vert
- oignon
Instructions
- Coupez les légumes (sauf le persil) en petits morceaux et mettez-les dans la marmite, ajoutez la viande. Ajouter de l'eau pour couvrir, puis couvrir et cuire à feu doux.
- Ajoutez de l'eau de temps en temps si vous voyez qu'elle s'est évaporée. Saler, poivrer et ajouter les épices sèches.
- Quand tout est bien cuit, c'est à dire. lorsque nous obtenons un mélange plus épais, éteignez le feu et ajoutez le persil.
- Laisser refroidir, puis mettre dans un mixeur et broyer.
- Verser dans un bac à glaçons ou un autre récipient approprié et placer au congélateur pendant la nuit, puis couper en cubes, placer dans un sac de congélation et remettre au congélateur et utiliser au besoin.
