Le chocolat frais et sans matière grasse fait maison est idéal pour tous ceux qui ne peuvent pas renoncer au chocolat, mais qui souhaitent tout de même se faire plaisir sans mauvaise conscience. Le chocolat frais est en effet un dessert sain, et ci-dessous nous vous en proposons une recette simple et rapide. Bien qu'il ait de nombreux effets bénéfiques, il s'agit toujours d'un édulcorant, il ne faut donc pas en abuser non plus.
Chocolat frais maison sans matière grasse est un délicieux chocolat que vous pouvez exprimer préparez-le vous-même à la maison. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients, qu'ils contiennent en quantité modérée. effet bénéfique sur le corps.
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Chocolat ne contient aucun additif inutile, ce qui est difficilement comparable aux chocolats du commerce. Il est donc temps de commencer à préparer du chocolat fin maison. C'est bien simple !
Recette - chocolat frais maison sans matière grasse :
Ingrédients - chocolat maison sans matière grasse :
- 145 g de cacao cru en poudre
- 100 g de beurre de cacao
- 80 g de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille
- fèves de cacao/pistaches (pour la décoration)
Le processus de préparation du chocolat fin maison sans matière grasse :
Tout d’abord, faites fondre le beurre de cacao à la vapeur. Versez-le ensuite dans un récipient et ajoutez le cacao, la vanille et le sirop d'agave. Mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène. Versez dans des moules à chocolat (vous pouvez aussi improviser) et décorez si vous le souhaitez de pistaches hachées, de noyaux, etc. Placer au réfrigérateur pendant une heure ou congélateur pour faire durcir le chocolat. Et bonne sucrerie !
