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Recette : cheesecake parfumé au pain d'épices

Un délicieux gâteau de Noël

Photo: Envato

Y a-t-il quelque chose de plus Noël que le goût d'un délicieux pain d'épice ? Si vous aimez ces biscuits, alors vous aimerez sans aucun doute le délicieux gâteau à la crème de pain d'épice. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour cela, et même vos plus jeunes pourront profiter de sa préparation simple.

Pendant la période des fêtes, vous pouvez évoquer l'esprit de Noël avec de délicieux gateau à la crème. Son goût pour Bonhomme en pain d'épices cela vous rappellera votre enfance, préparation simple mais cela vous motivera certainement pour de futures aventures culinaires.

Cheesecake saveur pain d'épice

  • Portions: Facultatif
  • Difficulté: facile
  • Note: ★★★★★
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Ingrédients

    Ingrédients du fond de teint :
  • 200 g de petits biscuits
  • 120 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Ingrédients pour la crème :
  • 500 g de fromage à la crème
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou 1 sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de mélange d'épices pour pain d'épice

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients de la crème dans un bol. Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
  2. Broyer les biscuits et mélanger avec le sucre et le beurre fondu. Il est préférable de mélanger avec vos mains. Étalez ensuite le mélange sur la surface de la plaque de cuisson sur laquelle vous avez préparé le papier cuisson.
  3. Cuire 10 minutes dans un four chauffé à 200°C. Sortez ensuite le moule et versez le mélange de crème sur le fond. Cuire ensuite à 170 °C pendant encore 20 minutes.
  4. Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir à température ambiante et placez-le au réfrigérateur pendant une nuit. Servir le lendemain. Bon appétit!

Astuce supplémentaire :

Les amateurs d'épices peuvent utiliser une pincée de cannelle moulue, de clous de girofle, de gingembre et de cardamome au lieu du mélange d'épices.

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