Croyez-vous au dicton selon lequel ce que nous faisons le premier jour de la nouvelle année, nous le ferons toute l’année ? Alors nous avons une douce suggestion pour vous. Offrez-vous des toasts sucrés avec du miel et des baies au petit-déjeuner, ce qui garantira que toute l'année 2016 sera douce au miel.
Du pain grillé avec du miel, des baies, du chocolat et de la glace est dessert traditionnel japonais. Il est intéressant de noter que le miel est rarement utilisé, car les Japonais considèrent que le « miel » est doux.
Comme nous ne voulons pas compliquer davantage les choses, nous avons préparé recette simple pour des toasts avec du miel et des baies, mais bien sûr, vous pouvez également ajouter glace et plus si désiré chocolat.
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Ingrédients pour toast au miel, aux baies et à la glace :
- 8 toasts
- beurre
- Miel
- baies
- glace et chocolat fondu si désiré
Préparation de toasts au miel et aux baies :
Découpez le centre du pain grillé, créant ainsi une sorte de cadre pour le pain grillé. Coupez ensuite le centre en 4 morceaux plus petits. Déposez tous les pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez du beurre fondu sur les deux côtés du pain. Mettre au four jusqu'à ce que le pain soit doré (retourner le pain une fois pendant la cuisson). Arrosez ensuite le pain grillé de miel. Prenez une assiette, empilez les cadres de pain grillé les uns sur les autres et placez les noyaux au milieu des cadres de pain grillé. Vous pouvez ensuite garnir le pain grillé de crème glacée, de baies et de miel (ou d’une autre garniture).
Vous pouvez regarder le processus de fabrication de pain grillé avec du miel, des baies et de la glace dans la vidéo ci-jointe :
