Cette boisson sucrée, chaude et épicée en a également rendu beaucoup d'autres fous. Glögg est une boisson alcoolisée d'hiver de Suède qui enchante avec des arômes, des super épices et la lueur chaleureuse d'un bon vin. La boisson est facile à préparer et est parfaite pour les rencontres hivernales.
Boisson aromatique hivernale Glögg
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge
- 1 tasse et demie de bourbon ou de vodka
- une demi-tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de zeste d'orange
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de cardamome
- 2 cuillères à soupe de gingembre râpé
- 1 bâton de cannelle
- 8 clous de girofle
- 2 cuillères à soupe d'amandes émondées
Instructions
- Mélanger le vin, le bourbon ou la vodka, le sucre, le zeste d'orange, les raisins secs, la cardamome, le gingembre, la cannelle et les clous de girofle dans une casserole.
- Cuire pendant deux à cinq minutes à feu doux.
- Retirer du feu et laisser reposer une heure.
- Après cela, filtrez pour enlever toutes les épices du morceau.
- Réchauffez la boisson et servez-la dans des tasses, ajoutez des raisins secs et des amandes et une tranche d'orange et dégustez la boisson.
