Ils fonctionnent toujours, même pour un boulanger inexpérimenté. Sucrés ou salés, les muffins sont une pâtisserie à laquelle personne ne peut résister !
Vous n'avez besoin que d'un seul conteneur et ils sont prêts en un rien de temps. Si vous ne savez pas quoi préparer pour le petit déjeuner ou le dîner, ils sont toujours une solution pratique et rapide, et un goût inoubliable est garanti.
Si vous choisissez cette recette, vous obtiendrez des muffins ultra moelleux qui garderont longtemps leur fraîcheur.
Muffins salés au fromage
Ingrédients
- 4 œufs
- 2 tasses de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 tasse de yaourt
- 1/2 tasse d'huile
- 1 cuillère à café de sel
- 200 grammes de fromage
Instructions
- Bien battre les oeufs, puis ajouter l'huile puis le yaourt.
- Ajoutez progressivement de la farine au mélange préalablement mélangé avec de la levure chimique et du sel.
- Lorsqu'un mélange compact est obtenu, sans grumeaux, ajouter le fromage et bien mélanger le tout.
- Verser dans un plat allant au four ou dans des moules et cuire environ une heure dans un four chauffé à 180 degrés.
Bon appétit.
