Des muffins sans farine ni sucre ? Comment préparer de délicieux muffins maison sans ingrédients que l'on évite habituellement, comme la farine et le sucre ?
Muffins sans farine et sans sucre ? Les muffins ordinaires peuvent être préparés à partir d'une variété d'ingrédients, notamment de la farine, du sucre, des œufs, du lait et de la levure chimique. Ils peuvent être aromatisés avec des fruits, du chocolat, des noix ou des épices. Ils se présentent sous différentes formes et tailles, et la pâte peut être sucrée ou salée.
Les muffins sont un dessert populaire en raison de sa facilité de préparation et de sa polyvalence. Cette fois, nous avons préparé une recette de muffins sans farine ni sucre. Vous ne pouvez pas vous tromper avec eux, ils sont préparés très rapidement et avec un minimum d'ingrédients, et leur goût est divin.
Muffins sans farine ni sucre
Ingrédients
- 2 bananes
- 1 pomme
- 2 oeufs
- 80 g de flocons d'avoine moulus
- 70 g de graines de lin moulues
- 1,5 cuillères à café de levure chimique
- 30 g de noix moulues
- 60 ml d'huile
- pincée de sel
- cannelle au goût
- une poignée de myrtilles
Instructions
- Bien écraser les bananes, ajouter les œufs. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine moulus, les noix et les graines de lin, mélangez et ajoutez la pomme râpée.
- Saupoudrer le tout de levure chimique, puis ajouter l'huile, la cannelle et une pincée de sel.
- À la fin, ajouter les myrtilles.
- Verser le mélange dans un moule à muffins et cuire environ une demi-heure dans un four chauffé à 180 degrés.
