Les saveurs de la viande de poulet, de la chapelure frite et le goût épicé des épices mystérieuses s'entremêlent dans votre bouche, vous ne pouvez pas vous arrêter de les manger. Vous avez un besoin urgent d'une recette - Poulet Frit Épicé. Voici!
Ce qui se cache dans la recette du piquant poulet frit, que la viande est si savoureuse? Le secret est dans les épices !
De plus, il est important de piler la viande pour qu'elle soit fine, car de cette façon vous la ferez frire moins longtemps.
La viande de poulet est riche en protéines, en vitamine B6, en niacine et en fer. Il contient moins de matières grasses que d'autres aliments comme le porc ou le bœuf, il peut donc être consommé sans se soucier de sa santé.
Regardons une recette qui cache des épices spéciales qui lui donnent un arrière-goût légèrement épicé et appelons - plus.
Poulet frit épicé
Ingrédients
- 400 g de filet de poulet
- 1/3 cuillère à café de gingembre sec
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cc de graines de sésame
- 1/2 cuillère à café de mélange d'assaisonnement italien
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sel
- un peu de poivre
- 1 cuillère à soupe de farine
- chapelure
Instructions
- Couper la viande en steaks, couvrir de papier d'aluminium transparent et piler avec un maillet à viande.
- Ajouter le gingembre, le paprika fumé, la poudre d'ail, le sésame, les épices italiennes, le sel et le poivre et la farine à l'œuf et bien mélanger.
- Rouler la viande dans le mélange obtenu, puis dans la chapelure, puis la faire revenir dans un peu d'huile pendant 3 minutes de chaque côté.
