Qui pourrait dire NON à la pizza ? Cette fois, nous vous avons préparé une recette de pizza estivale pleine de légumes, avec laquelle vous ne vous tromperez pas.
Pendant les jours d'été, nous recherchons des aliments plus légers, nous avons donc préparé recette pizza boite de legumes, ce qui est super délicieux ! Parce que vous ne pouvez pas résister à la pizza...
Ingrédients
- 1 pâte à pizza, maison ou achetée
- 3 tomates
- 2 cuillères à soupe de purée de tomates
- cuillère d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de sel
- 250 g d'aubergine
- 300g de mozzarella
- Origan
- poivre
- sel
Préparation
Déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Coupez les tomates en cubes les plus petits possibles et mélangez-les avec de la purée de tomates, de l'huile d'olive, de l'ail et une cuillère à café de sel. Ensuite, étalez la masse sur la pizza. Trancher l'aubergine et la mozzarella et saler au goût. Étaler sur la pâte. Cuire environ 25 minutes sur la grille du bas du four. Lorsque la pizza est cuite, saupoudrez-la d'origan et de poivre. Bonne course !
