Vous allez tout simplement adorer cette recette et vous ne croirez pas à quel point elle est simple. Le seul problème sera - croyez-le ou non, une fois que vous aurez commencé à les manger, vous ne pourrez plus vous arrêter !
Vos doigts vous démangent déjà et vos papilles vous appellent ? Voyons leur préparation !
Maïs soufflé au chocolat sucré
Ingrédients
- 180 g de pop-corn
- 580 g de chocolat noir
- 210 g de lait de coco concentré sucré (2 boîtes)
- 60 ml de lait de coco entier
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille⠀
- 3/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Graisser la plaque à pâtisserie avec de l'huile ou mettre du papier sulfurisé dessus.
- Mettez le chocolat, le lait concentré et le lait de coco dans un grand bol et faites fondre à température douce (jusqu'à ce qu'il fonde complètement et que le mélange devienne lisse).
- Retirer la casserole du feu et ajouter l'extrait de vanille et le sel.
- Ajouter lentement le pop-corn et mélanger délicatement.
- Verser le mélange dans un plat allant au four, saupoudrer de sel et laisser au réfrigérateur pendant environ une heure.
- Couper en cubes avec un couteau bien aiguisé et conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Bonne course et bonne dégustation !
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