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Ricetta: Popcorn al cioccolato dolce

Foto: Envato

Amerai semplicemente questa ricetta e non crederai a quanto sia semplice. L'unico problema sarà: che tu ci creda o no, una volta che inizi a mangiarli, non sarai in grado di fermarti!

Hai già prurito alle dita e le tue papille gustative chiamano? Vediamo la loro preparazione!

Popcorn dolci al cioccolato

  • Porzioni: 1 porzione
  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

  • 180 g di popcorn
  • 580 g di cioccolato fondente
  • 210 g di latte di cocco condensato zuccherato (2 lattine)
  • 60 ml di latte di cocco intero
  • 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia⁠⠀
  • 3/4 cucchiaino di sale

Istruzioni

  1. Ungere la teglia con olio o metterci sopra della carta da forno.
  2. Mettete il cioccolato, il latte condensato e il latte di cocco in una ciotola capiente e fate sciogliere a temperatura dolce (finché non si scioglie completamente e il composto diventa liscio).
  3. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia e il sale.
  4. Aggiungere lentamente i popcorn e mescolare delicatamente.
  5. Versare il composto in una teglia, cospargere di sale e lasciare in frigorifero per circa un'ora.
  6. Tagliare a cubetti con un coltello affilato e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.

Buona corsa e buon gusto!

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