Les radis sont un excellent aliment qui peut vous aider à maintenir un bon pH, et ils sont également riches en vitamine C. Ils aident également votre système digestif à éliminer les toxines de votre corps. Nous avons une recette pour vous qui est un excellent accompagnement de saison.
Si vous n'êtes pas fan des radis crus, essayez les rôtis des radis avec une vinaigrette au beurre ou à l'huile de noix de coco et au miel. Les radis ainsi cuits auront une note sucrée qui complétera parfaitement la vôtre le plat principal.
Ingrédients
- 1 botte de radis
- 2 cuillères de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue ou de beurre
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Instructions
- Placez la plaque de cuisson dans le four et chauffez-la à 200 degrés.
- Mélanger l'huile ou le beurre fondu, le miel et le vinaigre.
- Laver les radis, couper les têtes et les couper en deux
- Placez-les dans un bol et recouvrez-les d'un mélange d'huile, de vinaigre et de miel.
- Sortez la plaque de cuisson du four, recouvrez-la de papier sulfurisé et saupoudrez-y les radis, puis faites-les cuire pendant 20 minutes.
- Remuez-les de temps en temps. Garnir de persil et servir encore chaud.
